Фриттата овощная
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1642 раз
Итальянская Фриттата - это великолепный быстрый и вкусный завтрак, в который можно положить любую начинку, все на ваш вкус. Очень вкусна Фриттата с кабачками, с картофелем, с любыми овощами, с креветками, для мясоедов - с ветчиной. Но ее незаменимый ингредиент - это сыр.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентЯйцо куриное
- Тип блюдаОбед
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 45 г
- Помидор 60 г
- Кабачок 45 г
- Перец сладкий красный 80 г
- Фасоль спаржевая 30 г
- Петрушка 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Перец нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 10
Кабачки нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
у помидоров удаляем семена.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
Петрушку мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Яйца слегка взбиваем.
Шаг 7 из 10
К яйцам добавляем сыр, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Овощи перемешиваем и отправляем жариться на сковороду.
Шаг 9 из 10
Яйцами заливаем овощи, сверху посыпаем зеленью, если нужно, слегка солим. Жарим до нужного нам состояния.
Готово!
Фриттата готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное жаркое, жареное с соусом из сухого вина и ман ...