Вход

Табуле с болгарским перцем

Понравился 3 поварам Просмотрен 616 раз
фото рецепта: Табуле с болгарским перцем
(4.17)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Табуле – известный восточный салат, в основе которого лежит крупа булгур или кус-кус. Измененные и адаптированные варианты «Табуле» иногда готовят даже из перловки! В свой вариант салата я добавила болгарский перец вместо томатов.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Замариновать лук, порезав его и добавив горячую воду, сахар, соль и уксус. Оставить на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Отварить рассыпчатый булгур.

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Тем временем порезать огурцы, добавить к булгуру.

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Порезать болгарский перец (желательно двух цветов для яркости).

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить побольше петрушки.

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить маринованный лук и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Табуле с болгарским перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов