Вход

Салат из сливы с копченым мясом

Понравился 1 повару Просмотрен 629 раз
фото рецепта: Салат из сливы с копченым мясом
(3.35)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из сливы с копченым мясом. Этот салат для любителей необычных вкусов. Копченое мясо можно использовать любое - свинину или курицу. Можно бекон, ветчину. У меня копченая курица в специях.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСлива
  • Тип блюдаУжин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Сначала нужно замариновать лук в уксусе с сахаром и по желанию добавить итальянские травы.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №1
Шаг 2 из 8

Разрезать сливу и удалить косточки.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №2
Шаг 3 из 8

Разогреть сковороду со сливочным маслом и выложить сливы. Жарить на среднем оге до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать мелко чеснок и подготовить соус и мед.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем соевый соус, чеснок и мед. Количество этих приправ я не скажу точно - все зависит от вкуса сливы. Есть слива сладкая, есть с кислинкой, так что сливовый соус нужно пробовать и довести по своему вкусу. Можно добавить перец чили или черный. Я не добавляю, так как у меня курица в острых специях.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №5
Шаг 6 из 8

Нарезать соломкой копченое мясо.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №6
Шаг 7 из 8

Соединить горячий сливовый соус с мясом, петрушкой или кинзой, добавить лук (можно не отжимать от жидкости). Все перемешать и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из сливы с копченым мясом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотища!
31 октября 2017 14:43
Интересный вкус, попробую приготовить!
11 июля 2016 16:01
Похожие рецепты по ингредиентам