Вход

Кюкю с фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 679 раз
фото рецепта: Кюкю с фаршем
(4.10)
5543 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кюкю с фаршем. Кюкю - это персидское и азербайджанское блюдо приготовленное из взбитых яиц, которые потом смешиваются с различными ингредиентами. В моем случае - мясной фарш.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 6

Теперь добавить фарш с зеленью и готовить пока фарш побелеет. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 6

Яйца смешать с ложкой сметаны, посолить, поперчить и взбить вилкой.

Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 6

Влить в сковороду к фаршу, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лариса, часто готовлю такие омлеты и не знала, что так они называются wink Очень интересно! А главное, вкусно, рецепт отличный winked
31 июля 2016 22:05
Оля, в другой стране это блюдо обзывают иначе))) Главное - это вкусно. Спасибо!
31 июля 2016 22:17
Похожие рецепты по ингредиентам