Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кюкю с фаршем

    Понравился 1 повару Просмотрен 4786 раз
    фото рецепта: Кюкю с фаршем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Кюкю с фаршем. Кюкю - это персидское и азербайджанское блюдо приготовленное из взбитых яиц, которые потом смешиваются с различными ингредиентами. В моем случае - мясной фарш.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Теперь добавить фарш с зеленью и готовить пока фарш побелеет. Посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Яйца смешать с ложкой сметаны, посолить, поперчить и взбить вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Влить в сковороду к фаршу, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовое блюдо посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кюкю с фаршем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    HelgaZ
    Лариса, часто готовлю такие омлеты и не знала, что так они называются wink Очень интересно! А главное, вкусно, рецепт отличный winked
    31 июля 2016 22:05
    Ответить
    lorik26
    Оля, в другой стране это блюдо обзывают иначе))) Главное - это вкусно. Спасибо!
    31 июля 2016 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам