Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3951 раз
Свинина с овощами - сытное, вкуснейшее блюдо. Для этого рецепта желательно использовать жирную свинину. овощи можно добавлять какие имеются в наличии. Подготовка быстрая, а вот готовить нужно на минимальном огне 1-1,5 часа.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 350 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Помидор 3 шт.
- Капуста цветная 0,25 кочан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты, почистить и нарезать крупно.
Шаг 2 из 8
На дно кастрюли разложить лук.
Шаг 3 из 8
Мясо предварительно обжарить. Влить воду в сковороду где жарилась свинина - 0,5 стакан и вылить в кастрюлю. Каждый слой солим, перчим и посыпать травами через слой.
Шаг 4 из 8
Теперь морковь и сельдерей.
Шаг 5 из 8
Картофель.
Шаг 6 из 8
Цветную капусту.
Шаг 7 из 8
И завершить помидором. помидоры посыпать чуть сахаром, солью и перцем. Накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Тушить 1-1,5 часа.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!
11 октября 2016 10:12
Ответить
Картофельно-гречневые котлетки с грибами
Решила как-то поэкспериментировать и приготовить на завтрак вот так ...
31.10.2016, 21:19
Мелена
Картофель запеченный в духовке с цуккини и сладким перцем
Картофель запеченный в духовке с цуккини и сладким перцем получается ...
23.04.2018, 12:45
Ира Ли
Суп с кусочками говядины
Горячие супы очень согревают душу и тело в холодные поры года, а есл ...
24.03.2015, 21:22
nnoir
Картофельная запеканка с грибным соусом
Картофельная запеканка с грибным соусом. Запеканка готовится в форме ...
02.06.2018, 20:00
lorik26
Жареный картофель с луком чесноком и паприкой
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления жареной картошк ...
25.01.2022, 10:20
Yulia.
Суп тыквенно-грибной
Такой суп вкусный даже без мяса-наваристый овощной бульон и ароматны ...
23.07.2012, 15:03
anastasiya_pan
Летнее рагу с кабачками и шампиньонами
Овощное рагу достаточно питательное, диетическое, полезное и вкусное ...
19.07.2014, 13:36
тамара агапитова
Драники с грибами и копченой грудинкой
Драники с грибами и копченой грудинкой. Котлеты готовятся по следам ...
22.10.2018, 14:49
lorik26
Картофель с курицей и сулугуни в казане
Картофель с курицей, луком, сулугуни, сметаной и зеленью, приготовле ...
29.03.2016, 12:24
Алеся Козловская
Картофельные "кораблики"
Очень вкусная картошечка с салом.
24.03.2015, 18:37
Tanufka12
Evangelina