Фунчоза с фаршем и кунжутом

Кунжут жарить до золотистого цвета.

На растительном масле пожарить до мягкости лук в течении пяти минут.

Добавить фарш и разминая вилкой, жарить до готовности. Влить соевый соус, перемешать.

Высыпать кунжут.

Фунчозу заранее залить кипятком и накрыть крышкой, оставить на 20-30 минут. Потом воду слить и высыпать к фаршу. Поперчить по вкусу. Перемешать и готовить еще минуты две.

Сразу подавать.