Вход

Мясные бендерики

Понравился 1 повару Просмотрен 456 раз
фото рецепта: Мясные бендерики
(4.92)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшие блинчики с мясным фаршем, обжаренные в кляре. Они получаются сочные и сытные. Их можно подать на ужин, как перекус, или же как плотный завтрак. К таким бендерикам можно подать сметану.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №1
Шаг 2 из 12

Для начинки очистить и крупно нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарезать крупными кусочками мясо и прокрутить на мясорубке с луком.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №3
Шаг 4 из 12

Посолить, поперчить, добавить 1 яйцо.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №4
Шаг 5 из 12

Перемешать все ингредиенты. Поставить фарш в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №5
Шаг 6 из 12

Приготовить тесто. Миксером взбить 2 яйца, влить молоко, добавить 0,5 ч.л. соли, сахар, растительное масло и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №6
Шаг 7 из 12

Порциями всыпать муку и приготовить тесто. Оставить настояться на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №7
Шаг 8 из 12

Смазать сковороду слегка растительным маслом и испечь тонкие блины.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №8
Шаг 9 из 12

На половину блина выложить начинку тонким слоем.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №9
Шаг 10 из 12

Накрыть второй половиной, затем сложить блин пополам. 2 яйца подсолить и немного взбить вилкой.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №10
Шаг 11 из 12

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть блины в кляр. Обжарить на слабом огне с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные бендерики шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
28 октября 2016 01:27
Похожие рецепты по ингредиентам