Запеченный минтай с овощами в фольге
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3688 раз

Минтай - это нежирная рыба с отличным вкусом, которая подойдет всем без исключения. Чтобы приготовленное блюдо было максимально полезным, предлагаю запечь рыбу с овощами в фольге.
Ингредиенты
- Минтай 3 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 200 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рыбу моем, очищаем если необходимо от внутренностей и нарезаем порционными кусочками.

Шаг 2 из 9
Добавляем к ней сок лимона, соль и специи. Перемешиваем и оставляем пока мариноваться.

Шаг 3 из 9
Тем временем режем лук полукольцами, морковь трем на терке.

Шаг 4 из 9
Обжариваем овощи до полуготовности.

Шаг 5 из 9
Добавляем сметану, соль и через пару минут выключаем.

Шаг 6 из 9
Выкладываем минтай на фольгу.

Шаг 7 из 9
Сверху распределяем овощи.

Шаг 8 из 9
Плотно все заворачиваем, можно в пару слоев и кладем в форму для запекания.

Готово!
Готовим при 200*с 30 минут. Вкусная, ароматная и полезная рыба с овощами готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!
1 февраля 2017 23:33
Ответить
Замечательный рецепт. 

1 февраля 2017 23:30
Ответить
Вкусненько! 

1 февраля 2017 07:57
Ответить
Жареный минтай с луком и сметаной
Жареный минтай с луком и сметаной получается очень вкусный, нежный и ...
24.03.2018, 19:36
Evangelina
Минтай запеченный в духовке
Рыба запечённая в духовке всегда полезнее чем жареная на сковороде. ...
07.01.2022, 10:38
the_dream
Рыбные котлеты с салом
Предлагаю вашему вниманию рыбные котлеты с филе минтая и добавления ...
22.11.2021, 19:40
the_dream
Минтай с овощами в сливках
Попробуйте приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Минт ...
27.12.2021, 22:50
uliay
Рыбные котлеты "Нежное сердце"
Очень вкусные, нежные, сочные рыбные котлеты можно подать как основн ...
30.07.2019, 12:33
star999
Суп из минтая с маслом и укропом
Вкусный рыбный суп из минтая, заправленный маслом и укропом. ...
25.05.2015, 15:36
Тория
Минтай в томатном соусе с базиликом
Минтай в томатном соусе с ароматным базиликом, приготовленный в муль ...
07.12.2021, 11:07
ОльгаЧ
Минтай тушёный в сметане
Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане ...
07.09.2015, 10:03
Senata
Рис с минтаем в горшочке
Что напоминает это блюдо? Плов! Именно он, только не с мясом, а с ры ...
29.09.2017, 19:00
тамара агапитова
Свежий рыбный салат с апельсином
Свежий рыбный салат с апельсином. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
17.06.2017, 15:38
ihajse