Вход

Соус острый из черной смородины

Понравился 0 поварам Просмотрен 841 раз
фото рецепта: Соус острый из черной смородины
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный соус из черной смородины, который просто готовится, а получается бесподобным: остро-кисло-сладким, вкусным, ароматным и насыщенным. Отлично подойдет такой соус к шашлыкам, копченому мясу, различным сырам, печеным овощам.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить ягоды смородины, если замороженные - разморозить.

Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №1
Шаг 2 из 6

Поместить ягоды в кастрюлю, влить вино. Проварить смородину 5-7 минут на небольшом огне. Затем ягоды протереть через сито.

Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №2
Шаг 3 из 6

В протертую смесь добавить соевый соус, черный и острый красный молотый перец чили, перемешать. Если соус кисловат, добавьте сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить в соус пропущенный через пресс чеснок, перемешать и прогреть, не доводя до кипения.

Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №4
Шаг 5 из 6

Дать соусу настояться в холодильнике 3-4 часа. Далее подать соус к столу.

Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс, приготовлю!
31 марта 2017 12:22
Похожие рецепты по ингредиентам