Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1646 раз
Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром. Такие лодочки нужно только запекать в духовке. Сыр запечатает начинку из грибов и мягкого сыра "Янтарь". Будет вкусно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФарш свиной
- Тип блюдаОбед
- Фарш свиной 300 гр.
- Шампиньоны 1 шт.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Горчица сладкая 2 чай.ло
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На одну лодочку идет 150 гр. фарша. Смешать фарш с хлебной крошкой, чеснок и зелень, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Сформировать большие котлеты и разложить в форме. Пальцами сделать углубление по всей поверхности котлеты, формуя бортики. Шампиньон нарезать тонкими пластинами и выложить в углубление. Разбросать тонкие пластины чеснока.
Шаг 3 из 6
Смазать горчицей и мягким сыром "Янтарь" или любым другим.
Шаг 4 из 6
Щедро посыпать сыром и запекать в духовке при 180 гр. минут 30. Фольгой я не накрывала.
Шаг 5 из 6
Такие они в разрезе, снаружи хрустящие, а внутри сочность горчицы с сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и не сложный салат, с заправкой из пикантного соуса. Анан ...