Салат «Коул Слоу»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3350 раз
![фото рецепта: Салат «Коул Слоу»](/uploads/picture/800/0/2017-10/1507718578_img_2486.jpg)
Салат "Коул Слоу" ("Cole slaw") - этот салат из капусты популярен в Европе и Америке и в каждой семье готовят его по своей рецептуре. Я буду подавать салат с беконом на английской булочке.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Изюм кишмиш горсть
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Перец Халапеньо по вкусу
- Булочка для подачи
- Бекон для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Начнем с салата. Нашинковать капусту, мелко нарезать зеленый лук, на терку имбирь и чеснок, нарезать перец халапеньо - у меня готовый соус.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717867_img_2465.jpg)
Шаг 2 из 7
Влить оливковое масло, высыпать изюм, выдавить сок лимона, зернистую горчицу, щепотку сахара и соль по вкусу. Все перемешать и дать настояться.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717816_img_2469.jpg)
Шаг 3 из 7
Толстые или как вам нравится - ломтики бекона жарить до хрустящей корочки.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717850_img_2472.jpg)
Шаг 4 из 7
Разрезать булочки, смазать томатным соусом - у меня кетчуп.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717795_img_2473.jpg)
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики бекона.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717877_img_2476.jpg)
Шаг 6 из 7
И сверху капустный салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717898_img_2477.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат «Коул Слоу» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-10/1507717902_img_2482.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет