Ребрышки с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32839 раз

Ребрышки с овощами - это вкусное, сытное и питательное блюдо. Приготовить таким образом можно не только овощи с мясом, но и самостоятельно в качестве гарнира. Овощи я беру любые, что есть под рукой. В рукаве все получается всегда очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты
- Ребра свиные 0,6 кг.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Морковь 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Масло растительное 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Ребра моем и рубим на кусочки. Добавляем соль, специи и две ложки масла. Перемешиваем и оставляем мариноваться.

Шаг 2 из 11
Картофель нарезаем дольками.

Шаг 3 из 11
Добавляем репчатый лук перьями и чеснок нарезанный мелкими кубиками.

Шаг 4 из 11
Морковь нарезаем кружочками.

Шаг 5 из 11
Аналогично режем баклажаны, вместе со шкуркой.

Шаг 6 из 11
Кабачки у меня были мелкие, я их тоже нарезала кружочками. Если кабачок крупнее, то режем его соломкой или четвертинками.

Шаг 7 из 11
Болгарский перец шинкуем соломкой.

Шаг 8 из 11
Добавляем соль, специи, оставшееся масло и все перемешиваем.

Шаг 9 из 11
Складываем овощи в рукав.

Шаг 10 из 11
Сверху распределяем маринованные ребрышки. Рукав завязываем и протыкаем в нескольких местах для выхода воздуха. Запекаем блюдо при 200*с около часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, сытно, люблю такие блюда!
12 октября 2017 19:44
Ответить
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюд ...
22.10.2012, 17:55
Галюша
Овощной суп с яйцом и кукурузной крупой
Овощной суп с яйцом и кукурузной крупой. Суп быстрый в приготовлении ...
11.04.2017, 12:47
lorik26
Салат Осенние нотки
Так уж сложилось у нас в семье, хотя думаю так во многих семьях, что ...
23.10.2013, 18:14
Ursula1
Салат оливье по-советски
Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. В ...
06.12.2018, 21:23
тамара агапитова
Картофель запеченный с салом в фольге
Ароматный, яркий и очень аппетитный картофель с салом, готовится в ф ...
26.03.2016, 16:53
HelgaZ
Тушеный картофель с говядиной
Очень вкусный и ароматный картофель получается по этому рецепту. Неж ...
09.03.2021, 08:12
the_dream
Тушенный картофель
Вкусный картофель со сливками и зеленью ...
16.12.2014, 22:55
Tanufka12
Суп с зеленым горошком "Легкость"
Очень вкусный и легкий суп.
26.07.2014, 20:26
Ленок-Кленок
Картофель из Швеции
Такой картофель готовят в Швеции и имеет название «Гассель». Есть мн ...
02.08.2015, 19:39
Ellisa
Суп из огурцов
Этот суп нельзя назвать *рассольником*. Так как в нем используются м ...
03.07.2015, 14:13
тамара агапитова