Фаршированная тыква - спагетти овощами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4157 раз
Фаршированная тыква - спагетти овощами и сыром. Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления тыквы - спагетти. Для начинки я использовала мякоть самой тыквы и овощей что были под рукой, это кабачок, баклажан, перец и помидор. Так же добавила сыр - у меня фета и пармезан, можно любой на ваш выбор. Очень удачный рецепт как гарнира так и основного блюда. Подавать в горячем виде.
Ингредиенты
- Тыква-спагетти 1 шт.
- Помидор 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Соус песто 3 ст.л.
- Сыр фета 70 гр.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква-спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Разрезать тыкву, выбрать семечки.
Шаг 2 из 9
Выложить на противень с фольгой. Полить оливковым маслом и посыпать специями. Накрыть фольгой, отправить в разогретую духовку на 40 минут.
Шаг 3 из 9
Дать немного остыть тыкве, вилкой выбрать мякоть. Кожуру желательно не повредить, оставить, в ней мы будем подавать этот гарнир.
Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Я буду использовать баклажан, кабачок, перец и помидоры.
Шаг 5 из 9
Обжарить на оливковом масле овощи до мягкости.
Шаг 6 из 9
Соединить мякоть тыквы с овощами, заправить соусом Песто, посыпать специями. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Выложить начинку в тыкву.
Шаг 8 из 9
Выложить кусочки феты и посыпать пармезаном. Отправить в духовку на 10 - 12 минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
22 октября 2017 14:23
Ответить
И нам понравилась такая идея, очень вкусно!
24 октября 2017 13:39
Ответить
Морковно-яблочные кексы
Фруктово-овощные кексы для постного стола :) ...
17.12.2012, 09:50
ОльгаЧ
Апельсиновые кексы
Еще один вариант ароматных кексов для поста :) ...
10.07.2012, 14:46
ОльгаЧ
Апельсиновые булочки
Булочки с апельсиновым вкусом и симпатичным оранжевым цветом. Хорошо ...
19.03.2013, 20:14
Татьяна Маражо
Апельсиновые блинчики
Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям))) ...
31.07.2013, 01:25
Апрель
Апельсиновое печенье
Постное апельсиновое печенье. Попробуйте :) ...
26.12.2013, 10:00
ОльгаЧ
Салат из зимних овощей под апельсиновым соусом
Салат из зимних овощей под апельсиновым соусом. Очень вкусный, полез ...
17.04.2018, 18:07
lorik26
Кремовый десерт "Хорошее настроение"
Яркий, праздничный, вкусный, недорогой и простой в изготовлении десе ...
11.02.2012, 21:52
Zoya7
Апельсиново-дынный коктейль с водкой
Вкусный алкогольный напиток из апельсинового сока с дыней. ...
09.09.2014, 01:29
Татьяна Маражо
Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом
Под этот маринад можно использовать и курицу, и баранину по желанию. ...
02.04.2013, 20:20
Апрель
Апельсиновые кексы с грецкими орехами
Представляю Вашему вниманию ароматную выпечку на апельсиновом соке с ...
23.02.2016, 18:00
ОльгаЧ