Жареный картофель с чесноком под соком лимона
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2754 раз
![фото рецепта: Жареный картофель с чесноком под соком лимона](/uploads/picture/800/0/2017-10/1509207269_img_4341.jpg)
Жареный картофель с чесноком и перцем под соком лимона. Очень вкусный картофель и простой в приготовлении из кулинарной книги "Обед за 30 минут" от Джейми Оливера.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 10-15 шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Взять молодой мелкий картофель или большой картофель нарезать на более мелкие кусочки, выложить с чесноком в сковороду, посолить.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с чесноком под соком лимона шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509206379_img_4256.jpg)
Шаг 2 из 5
Залить водой, накрыть крышкой и варить до готовности минут 7-10.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с чесноком под соком лимона шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509206371_img_4257.jpg)
Шаг 3 из 5
Когда картофель будет готов, слить полностью жидкость, влить оливковое масло и жарить на сильном огне.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с чесноком под соком лимона шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509206421_img_4314.jpg)
Шаг 4 из 5
Вынуть из сковороды чеснок и раздавить вилкой с солью и перцем. Вернуть к картофелю.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с чесноком под соком лимона шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509206432_img_4311.jpg)
Готово!
Посыпать готовую картошку кинзой или петрушкой - у меня шпинат.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с чесноком под соком лимона шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509206361_img_4342.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет