Фаршированный картофель беконом и грибами шампиньон. Домашний рецепт вкусного, сытного блюда. Для этого рецепта лучше использовать большие клубни картофеля и бекон лучше купить куском, а не нарезанный - нарезанный очень тонкий и он не годится.
Подготовить продукты. Картофель очистить. Бекон и грибы нарезать толстыми ломтиками.
Шаг 2 из 5
Кладем китайские палочки и картофель как на фотографии и делаем надрезы на картофеле, прорезая до палочки. Очень удобно. Можно использовать две ручки.
Шаг 3 из 5
Начиняем картофель - бекон, гриб, бекон, гриб и так до конца. Картофель будет скручиваться и приобретет форму полумесяца. Выложить в форму, иголочки розмарина вставить в прорези, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 4 из 5
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до готовности картофеля. Фольгой я не закрывала.
Готово!
Выложить готовый картофель на блюдо и полить скопившемся жиром в форме.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ира Ли
