Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3231 раз
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном. Очень вкусные котлеты под ароматным соусом. Здесь для приготовления котлет можно использовать любой белый хлеб или булочку соотношение хлеба и фарша - один к одному. Взвешивать ничего не нужно, просто отмеряем "визуально".
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Тимьян веточки 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Замочить хлеб в воде, потом жидкость отжать.
Шаг 2 из 8
Смешать хлеб с фаршем, солью и перцем. Можно добавить ложку сметаны. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Шаг 4 из 8
Жарить на среднем огне до корочки. Перевернуть.
Шаг 5 из 8
И жарить вторую сторону под крышкой, убавив огонь. Котлеты поднимутся и на выходе вы получите сочные, вкусные котлеты.
Шаг 6 из 8
Сметану смешать с хреном и листьями тимьяна или любой другой зеленью. Попав на горячую котлету, тимьян раскроет свой аромат.
Шаг 7 из 8
Полить соусом горячие котлеты. Хрен утратит свою резкость, но аромат останется.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мы такие будучи студентами готовили, только изысканных травок не имели. А так это только со стипендии, один раз в месяц! Как-же это вкусно!
5 ноября 2017 20:17
Ответить
Пирог с вишней и яблоком
Предлагаю испечь вкуснейший пирог на дрожжевом тесте с яблоками и ви ...
07.04.2016, 16:08
Алеся Козловская
Лазанки с капустой
Рецепт лазанок привезла из Польши и вот уже более 15 лет, это блюдо ...
01.12.2015, 19:34
тамара агапитова
Гороховый кисель
Раньше кисели делали ржаные и пшеничные, овсяные и гороховые,которые ...
25.03.2014, 10:17
Вьюга
Песочное печенье с шоколадом
Печенье - это определенный вид выпечки, делаемый из теста. В данном ...
17.11.2016, 17:48
uliay
Лаваш
Лаваш - пресный белый хлеб из пшеничной муки, распространённый преим ...
29.06.2016, 10:14
lorik26
Кольцевой пирог с вишней и орехами
Предлагаю приготовить вкуснейший пирог из хрущевского теста с велико ...
22.04.2016, 21:22
Ellisa
Блинчики в мини формах для маффинов
Рецепт покорил интересным способом приготовления и отличными отзывам ...
24.07.2014, 20:07
Апрель
Дрожжевое тесто на майонезе и пирожки на нём
Это тесто делаю первый раз.Оно удивительно нежное, мягкое, пышное. П ...
03.02.2015, 21:20
тамара агапитова
Копченый хлеб
Вкусный хлеб с копченым вкусом.
08.04.2012, 22:41
LesKra
Яблочный пирог с карамельной крошкой
Яблок в этом году много. В новостях анонсируют рекордные сборы яблок ...
27.08.2012, 10:08
МарияС