Сметанно-луковый соус
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6502 раз
Сметанно-луковый соус готовится из самого простого набора ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Соус подаем к горячим блюдам, мясу или овощам. Количество специй или дополнительных ингредиентов полностью зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Лук режем произвольно и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 9
Готовим все вместе примерно 5-7 минут, после чего вынимаем из сковороды.
Шаг 4 из 9
На эту же сковороду кладем муку.
Шаг 5 из 9
Обжариваем ее помешивая, пока она не начнет темнеть, после чего струйкой вливаем воду. Количество воды зависит от желаемой густоты соуса.
Шаг 6 из 9
Добавляем соль и специи по вкусу. Кипятим примерно 2 минуты и выключаем.
Шаг 7 из 9
Соединяем соус и лук.
Шаг 8 из 9
Измельчаем все блендером до однородного состояния.
Готово!
Подавать можно соус сразу же или в охлажденном состоянии. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный соус!
27 марта 2018 08:56
Ответить
Клафути с малиной и персиком
Клафути с малиной и персиком - это французский десерт. Классический ...
10.07.2016, 17:52
lorik26
Варенье из малины
Предлагаю вам рецепт быстрого и полезного варенья. Сахара для его пр ...
27.11.2014, 01:16
tanana
Малина в собственном соку
Баночка малины в собственном соку порадует вас зимой своим вкусом и ...
25.11.2016, 01:28
OdryParker
Фруктовый салатик с малиновым топингом
Готовиться очень легко, на вкус – просто искушение и главное пользы ...
29.09.2014, 00:05
Хозяйка
Десерт "Красная Шапочка"
Предлагаю вашему вниманию замечательный и изысканный десерт, пригото ...
17.10.2015, 19:45
Tamara Shepeleva
Ягодные кексы
Побалуйте себя и своих близких сочными кексами с малинкой! =) ...
28.04.2014, 13:53
Oduvanchik
Сэндвичи с шоколадом и малиной
Предлагаю на завтрак детям сделать такие сэндвичи с малиной и шокола ...
25.06.2019, 19:10
Лара
Малиновое варенье с помощью системы Twist-off
С помощью системы закупорки Twist-off, процесс консервирования для х ...
18.08.2014, 00:14
master
Малиновый компот с вишней и абрикосом
Представляю Вашему вниманию вкусный напиток из малины, вишни и абрик ...
19.11.2016, 17:14
ОльгаЧ
Малиновый соус с бальзамическим уксусом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного соуса из мали ...
16.07.2017, 19:44
ihajse