Вход

Сметанно-луковый соус

Понравился 3 поварам Просмотрен 229 раз
фото рецепта: Сметанно-луковый соус
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сметанно-луковый соус готовится из самого простого набора ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Соус подаем к горячим блюдам, мясу или овощам. Количество специй или дополнительных ингредиентов полностью зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Лук режем произвольно и обжариваем до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовим все вместе примерно 5-7 минут, после чего вынимаем из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №3
Шаг 4 из 9

На эту же сковороду кладем муку.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжариваем ее помешивая, пока она не начнет темнеть, после чего струйкой вливаем воду. Количество воды зависит от желаемой густоты соуса.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем соль и специи по вкусу. Кипятим примерно 2 минуты и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №6
Шаг 7 из 9

Соединяем соус и лук.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №7
Шаг 8 из 9

Измельчаем все блендером до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №8
Готово!

Подавать можно соус сразу же или в охлажденном состоянии. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный соус!
27 марта 2018 08:56
Похожие рецепты по ингредиентам