Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сметанно-луковый соус

    Понравился 3 поварам Просмотрен 7001 раз
    фото рецепта: Сметанно-луковый соус
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Сметанно-луковый соус готовится из самого простого набора ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Соус подаем к горячим блюдам, мясу или овощам. Количество специй или дополнительных ингредиентов полностью зависит от вашего вкуса.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Лук режем произвольно и обжариваем до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавляем сметану.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Готовим все вместе примерно 5-7 минут, после чего вынимаем из сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №3
    Шаг 4 из 9

    На эту же сковороду кладем муку.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Обжариваем ее помешивая, пока она не начнет темнеть, после чего струйкой вливаем воду. Количество воды зависит от желаемой густоты соуса.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Добавляем соль и специи по вкусу. Кипятим примерно 2 минуты и выключаем.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Соединяем соус и лук.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Измельчаем все блендером до однородного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №8
    Готово!

    Подавать можно соус сразу же или в охлажденном состоянии. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный соус!
    27 марта 2018 08:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам