Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3785 раз

Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.

Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.

Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.

Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 

7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Яблочный пирог с творогом..
Осень... золотая, яблочная пора ! Хочу предстваить еще один из моих ...
10.09.2012, 00:40
Татьяна Маражо
Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи.
Этот пирог можно приготовить не только из фазана, но из другой дико ...
05.02.2012, 00:14
Мила
Пирог т"Три сыра"
Предлагаю рецепт простого и вкусного пирога для любителей сыра. Сырн ...
21.10.2016, 16:56
Marina30
Открытый пирог с цветной капустой
Очень хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, но и полезной, ...
31.07.2014, 09:45
Marina30
Слойка с креветками
Вкусная закуска с ароматными креветками, ломтиками овощей с соусом и ...
26.02.2013, 15:42
Татьяна Маражо
Слойки-розочки с ананасом
Один из рецептов быстрой выпечки из готового теста. Приготовлены в в ...
14.11.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Палочки с кунжутом
Предлагаю приготовить палочки с кунжутом. Готовить их будем из готов ...
01.06.2021, 19:21
Yulia.
Печенье ушки с арахисом
Печенье из готового теста - это просто и быстро, а еще, конечно же, ...
29.01.2016, 16:24
OdryParker
Слойки со шпинатом и рыбой
Филе рыбы со шпинатом в слоеном тесте. Быстрое и вкусное блюдо ! ...
18.08.2013, 02:33
Татьяна Маражо
Грушевый пирог
Быстрая выпечка к чаю из слоеного теста . ...
25.11.2014, 19:46
Татьяна Маражо