Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4048 раз

Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.

Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.

Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.

Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 

7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Фаршированное куриное филе
Фаршировать куриное филе я буду готовить со свекольно-рисовой начинк ...
29.07.2015, 12:24
lorik26
Салат "Горожанка"
Вкусный и легкий салат.
25.06.2014, 11:21
Ленок-Кленок
Курица тушеная с кукурузой в томате
Курица тушеная с кукурузой в томате это очень вкусное горячее блюдо ...
29.07.2016, 08:54
AnnaLina
Закуска "Заячьи глазки"
Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из кури ...
02.03.2014, 21:04
Тория
Куриные рубленные котлеты с сыром и картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных с сырным вкусом рубленных ку ...
17.04.2021, 10:28
Marina30
Шашлык из курицы с кабачком
Шашлык из курицы с кабачком. Для этого рецепта нужно кабачок нарезат ...
13.05.2018, 14:19
lorik26
Куриное филе с нектарином и клюквой
Вкусно, ярко и ароматно.
08.09.2014, 16:53
Ленок-Кленок
Шашлык в духовке из куриного филе
Нежный шашлычек приготовленный в духовке. ...
22.05.2015, 09:39
Тория
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Если вы еще не пробовали ленивые голубцы с пекинской капустой, приго ...
01.12.2016, 20:59
Zoya7
Отбивные из куриного филе в сухарях
Если вам нужно быстро и вкусно накормить семью, то нет ничего проще, ...
03.05.2021, 19:34
Zoya7