Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4123 раз

Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.

Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.

Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.

Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 

7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Рыбный пирог с сёмгой
Увидев рецепт этого пирога, я сразу же решила его приготовить и не о ...
18.01.2012, 17:26
Aurelia
Кексы с йоштой и красной смородиной
Кексы с йоштой и красной смородиной. Кексы - это очень быстрый в при ...
13.01.2019, 20:09
lorik26
Пирог на меду из одуванчиков
Невероятно ароматный пирог из мёда одуванчиков. Мед варила я сама, н ...
31.05.2015, 09:44
Тория
Бисквитный пирог с какао и черникой
Пышный нежный бисквитный пирог, который состоит из двух слоев – черн ...
31.07.2015, 15:35
OdryParker
Батон с розмарином
Батон с розмарином. Ну очень ароматная выпечка на молоке со свежим р ...
11.01.2019, 19:39
lorik26
Черничный кекс
Черничный кекс - очень вкусная и ароматная выпечка - очень нежная и ...
28.07.2016, 14:59
Елена Калинина
Песочное печенье с орехами
Такое печенье готовится очень быстро и также быстро съедается. Если ...
17.11.2015, 23:23
Ellisa
Эмпанадас из Аргентины
Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в ...
16.06.2012, 20:00
Ellisa
Булочки с яблочным пюре
Булочки с яблочным пюре выходят мягкие, нежные с хрустящей корочкой. ...
24.03.2016, 12:36
lorik26
Пирожки с капустой
Вкусные пирожки, мягкие и через пару дней. ...
30.06.2014, 23:09
Tanufka12