Вход

Куриное филе под соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 90 раз
фото рецепта: Куриное филе под соусом
(4.73)
2242 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сразу продумайте, с чем хотите подать курицу. Мне кажется, бурый рис и овощи – это отличное решение для ужина. Овощи можно заменять. Например, вместо кукурузы можно положить горошек зеленый, вместо болгарского перца – паприку и т. д. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим! Сразу нужно поставить варится бурый рис, время его варки примерно 40 минут. Переберите его, промойте. Воду для риса вскипятите, посолите, всыпьте рис, уменьшите огонь и варите до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите куркумой с солью и перцем. Оставьте минут на 10-15 отдохнуть и промариноваться специями.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте хорошенько филе с двух сторон, до образования корочки. Добавьте лук и перец сладкий, соль, жарьте до готовности овощей. В конце добавьте кукурузу. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Залейте курицу и овощи кисло-сладким соусом, добавьте рубленную зелень. Протомите под крышкой минут 5, переверните курочку пару раз. Снимите с огня, но не спешите подавать блюдо, пусть филе возьмет аромат и вкус соуса и овощей, пропитается.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Курочка и соус готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

К этому времени будет уже готов и рис, осталось только собрать блюдо.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №6
Готово!

На тарелочку положите подушку из бурого риса, сверху овощи и соус, далее порезанное курочками куриное филе. Украсьте зеленью и к столу! Приятного!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе под соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам