Печёночная намазка с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2993 раз
Сегодня будем готовить печёночную намазку на бутерброды - простую и нежную закуску. Она подойдёт для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, лёгкому перекусу или ужину. Самый лучший вариант подачи этого паштета - на тёплых тостах из белого хлеба.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сало 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную печень зачищаем от желчных протоков и жарим до готовности на среднем огне. Не солим.
Шаг 2 из 8
Грибы чистим и нарезаем.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Из сала вытапливаем жир и добавляем к нему лук, обжариваем.
Шаг 5 из 8
А также добавляем грибы и жарим вместе до готовности.
Шаг 6 из 8
В чашу блендера выкладываемлук с шампиньонами и горячую печень, А также сливочное масло. Пробиваем всё блендером.
Шаг 7 из 8
Намазку из печени намазываем на хлеб.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная намазка!
24 ноября 2019 15:59
Ответить
Сельдь закусочная
Закуска из кусочков соленой сельди с репчатым луком и яблоком. Специ ...
30.12.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Салат с селедкой и маринованным луком
Салат готовится из отварной свеклы, слабосоленой сельди, маринованно ...
26.09.2015, 16:29
Тория
Закуска из сельди
Несмотря на простоту составляющих и приготовления, закуска получаетс ...
18.04.2014, 12:15
tanana
Селедка под шубой порционно
Селедку под шубой любят многие, этот зимний салат можно приготовить ...
17.01.2018, 12:26
mnat
Заливная сельдь под шубой
Селедка под шубой в желатиновой заливке. Селедка под шубой в желатин ...
21.06.2014, 17:26
tanana
Ложная икра из сельди и моркови
Такая вкусная, бюджетная *икра* пользуется спросом у многих хозяюшек ...
03.11.2016, 23:02
тамара агапитова
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отл ...
22.08.2016, 18:29
Мелена
Сельдь под шубой с яблоками
Один из вариантов известного и любимого всеми салата «Сельдь под шуб ...
06.01.2018, 01:50
OdryParker
Салат Селедка под шубой без моркови
Салат Сельдь под шубой готовлю, чаще всего, на праздничный стол. Сущ ...
28.10.2020, 19:56
uliay
Сельдь маринованная с луком и горчицей в майонезе
Замечательная альтернатива селедке с луком с подсолнечным маслом и у ...
04.04.2014, 16:11
Тория