Печёночная намазка с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3387 раз

Сегодня будем готовить печёночную намазку на бутерброды - простую и нежную закуску. Она подойдёт для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, лёгкому перекусу или ужину. Самый лучший вариант подачи этого паштета - на тёплых тостах из белого хлеба.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сало 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную печень зачищаем от желчных протоков и жарим до готовности на среднем огне. Не солим.

Шаг 2 из 8
Грибы чистим и нарезаем.

Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 8
Из сала вытапливаем жир и добавляем к нему лук, обжариваем.

Шаг 5 из 8
А также добавляем грибы и жарим вместе до готовности.

Шаг 6 из 8
В чашу блендера выкладываемлук с шампиньонами и горячую печень, А также сливочное масло. Пробиваем всё блендером.

Шаг 7 из 8
Намазку из печени намазываем на хлеб.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная намазка!
24 ноября 2019 15:59
Ответить
Салат из шампиньонов и зеленого горошка
Вкусный, быстрый и эффектный салат!
21.09.2013, 14:43
Ellisa
Осенний салат с редькой и грибами
Салат лучше подавать прохладным или охлажденным. Салат вкусный. Запр ...
31.10.2015, 20:19
nnoir
Салат с шампиньонами, перцем и кресс-салатом
Полезный и вкусный салатик для ужина. Если не любите оливки, можно и ...
17.12.2015, 21:04
OdryParker
Салат "Грибная поляна"
Рецептов приготовления этого салата в интернете существует множество ...
29.01.2014, 13:00
Ursula1
Салат с крабовыми палочками и грибами
Салат из крабовых палочек, консервированных грибов с добавлением ябл ...
29.09.2013, 01:36
Татьяна Маражо
Грибная закуска на кукурузных чипсах
Необычная подача закуски наверняка заинтересует ваших гостей. Грибно ...
05.11.2016, 21:40
OdryParker
Салат овощной теплый
Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснок ...
19.08.2016, 23:00
Тория
Салат грибная поляна
Эффектный и очень вкусный салат, украсит любой стол. ...
30.11.2014, 16:51
тамара агапитова
Салат "Грибочек"
Простой и вкусный салат с маринованными грибами. ...
27.01.2014, 12:16
Тория
Салат "Бородинский"
Салат с добавлением подсушенного Бородинского хлеба.. Очень вкусный ...
11.10.2013, 17:00
Татьяна Маражо