Малосольная килька
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7928 раз
Очень вкусная, ароматная и малосольная рыбка приготовленная в домашних условиях. Получается очень вкусная, не пересоленная как бывает в магазине. Советую обязательно попробовать.
Ингредиенты
- Килька 400 г.
- Вода 450 мл.
- Соль 110 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 2 шт.
Приготовление12 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Размороженную рыбу хорошо вымыть холодной водой.
Шаг 2 из 5
В холодную воду добавить соль, лавровый лист, душистый и черный перец горошком.
Шаг 3 из 5
Поставить на плиту довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Охладить рассол до комнатной температуры.
Шаг 4 из 5
Охлажденным рассолом залить рыбу и убрать в холодильник на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ах, Ирочка, что-же ты делаешь? Чуть слюнками не захлебнулась! Супер!
23 февраля 2021 13:17
Ответить
Утиные шкварки с овощами
Прекрасная замена мясу, хорошо подходит для поливки различных каш и ...
26.02.2015, 19:05
ihajse
Утиная шейка, фаршированная кашей
Кожа с утиной шеи, фаршированная гречневой кашей, обжаренной с луком ...
23.11.2014, 11:24
tanana
Фаршированная утиная шейка
Утиная шейка, фаршированная яблоком с чесноком. ...
27.09.2014, 22:09
tanana
тамара агапитова