Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто

Понравился 0 поварам Просмотрен 4633 раз
фото рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки для лентяек, таких как я, которые не любят возиться с тестом. Однажды попробовав такие пирожки, вы ни за что не догадаетесь, что они из хлеба. Хлеб пропитывается и соусом и яйцом и получается мягким внутри и хрустящим снаружи.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Килька
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Лучше всего для этого рецепта подходит магазинный бутербродный хлеб для тостов. Он уже нарезан и не крошится. Соус песто сейчас уже можно купить в любом магазине. У меня заменитель кильки, кильки тут нет.Но по вкусу эти рыбки не отличаются.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №1
Шаг 2 из 9

Кусочки хлеба для тостов обрезаем со всех сторон от корочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №2
Шаг 3 из 9

При помощи скалки хорошо раскатываем кусочки хлеба и деалем их плоскими.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №3
Шаг 4 из 9

Верх хлеба намазываем соусом песто и выкладываем рыбку.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №4
Шаг 5 из 9

Перекладываем кусочек хлеб на пищевую пленку и при ее помощи скручиваем хлеб в ролл.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №5
Шаг 6 из 9

Концы пленки хорошо скручиваем. Проделываем так со всеми кусочками хлеба. Затем отправляем заготовки пирожков в морозилку на 10 минут. Я обычно готовлю много пирожков и оставляю их в заморозке. Достаю по мере необходимости и готовлю уже окончательно.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №6
Шаг 7 из 9

Подготовим панировку и муку. Яйцо взобьем с 1 ч.л воды. Макаем каждый пирожок сначала в яичную смесь, а потом в муку, снова в яйцо и потом уже в панировочных сухарях обваливаем основательно. Очень хорошо старайтесь запанировать боковые стороны пирожка.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые пирожки отправляем во фритюрницу на 5-6 минут. Вынимаеи готовые пирожки и выкладываем их на бумажное полотенца, чтобы избавиться от масла.

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №8
Готово!

Я обожаю эти пирожки. Они всегда выручают меня, когда неожиданно приходят гости. Пирожки получаются маленькими, аккуратными и очень вкусными. Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Рыбные пирожки из бутербродного хлеба с соусом песто шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,спасибо, тамарочка. Пирожки классные получаются. мне ж кильку приходится самой мариновать, тут е нет, поэтому с удовольствием и я такие пирожки ем.
1 мая 2015 08:10
Леночка, захлёбываюсь слюнками!!!
30 апреля 2015 15:59
Похожие рецепты по ингредиентам