Мясо запеченное с сыром и помидорами в фольге

Мясо нарезаем на кусочки шириной около 1см, хорошо отбиваем, натираем солью, измельченным чесноком, специями и оставляем мариноваться минимум на час.

Форму для запекания застилаем фольгой и выкладываем на нее мясо.

Сыр натираем на терке и 1/2 частью посыпаем мясо. Сверху выкладываем нарезанные кружками помидоры.

Посыпаем все оставшимся сыром, заворачиваем края фольги и закрываем нею мясо. Запекаем мясо в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.

Приятного аппетита!