Вход

Конвертики "Болоньез"

Понравился 1 повару Просмотрен 1379 раз
фото рецепта: Конвертики
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Конверты из слоеного теста с мясной начинкой, приготовленной на тему соуса Болоньез.
Вкусно и очень ароматно !
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

На оливковом масле немного поджарить репчатый лук и порезанные на дольки грибы.
Затем добавить говяжий фарш, хорошо размешать и оставить потушиться на 5-8 мин.

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Шаг 2 из 8

Сухая приправа для соуса. Очень ароматная !

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Шаг 3 из 8

Высыпать содержимое пакетика к мясу с грибами, размешать.
Если готовить соус, то к этой приправе обязательно нужно добавить немного воды. Здесь, так как это будет начинка, лишняя жидкость не нужна. Поэтому нужно лишь хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Шаг 4 из 8

Добавить зелень, соль , черный перец и немного сухого чеснока по вкусу.
Дать начинке остыть.

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Шаг 5 из 8

Пласт теста разрезать на три равные части. На одну сторону выложить начинку.
По желанию можно посыпать немного сыром. Края смазать водой.

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Шаг 6 из 8

Накрыть второй стороной ,прижать по краям и провести валиком, убрав лишнее тесто.

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Шаг 7 из 8

Уложить на протвень с пекарской бумагой.
Поверхность смазать оливковым маслом и посыпать (по желанию) прованской травой.
Поставить в разогретую духовку при 180 гр. до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Готово!

Подавать сразу горячими с овощным салатом.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Конвертики
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам