Фаршированный перец с мясом и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3183 раз
Фаршированный перец - блюдо сытное, вкусное и полезное. Обычно в качестве начинки кладут мясо и рис. Но я в этот традиционный состав добавила еще отваренную предварительно капусту. Тоже вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 20 штук
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 70 грамм
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Пропустите через мясорубку куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок, замоченный в воде и отжатый батон. По желанию одну сырую картофелину.
Шаг 2 из 6
Добавьте отварной рис и капусту, которую следует предварительно сварить.
Шаг 3 из 6
Фарш посолите и поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 6
Приготовленным фаршем наполните перцы. Налейте воду в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и сахар по вкусу. А также лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Накройте кастрюлю крышкой и варите перцы до готовности 45-60 минут на небольшом огне.
Готово!
Перец фаршированный мясом с капустой готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт!
24 января 2018 20:43
Ответить
Спасибо, дорогая!
24 января 2018 20:59
Ответить
Оригинальный рецепт!
24 января 2018 19:58
Ответить
Шаверма по-домашнему с фаршем и картофелем
Шаверму, конечно, никак не назовешь блюдом из раздела здорового пита ...
03.07.2015, 22:30
OdryParker
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из ...
28.03.2018, 18:27
mnat
Детский легкий суп из индейки
Такой супчик отлично подходит для детского питания. Он менее жирный, ...
27.04.2018, 10:09
uliay
Мясо индейки тушеное с грибами
Мясо индейки тушеное с грибами получается очень вкусное и ароматное. ...
23.10.2020, 22:29
uliay
Запеканка "Солнечная"
"Солнечной" запеканка становится из-за сыра. Он золотистой шапкой по ...
06.05.2012, 09:33
Zoya7
Салат из индейки с ананасами
Мясо индейки -самое полезное и диетическое. Вот один салатов с этим ...
22.10.2012, 12:43
Zoya7
Овощная запеканка с фрикадельками для маленьких
Запеченные овощи для деток - это полезно и вкусно. Существует множес ...
21.10.2016, 15:38
Marina30
Индюшиные стейки с апельсином
Вкусный вариант праздничного блюда.
16.04.2014, 09:17
nnoir
Салат с индейкой и ананасами
Вы готовы к встреча Нового года? Я на пол пути к этому. Ищу новые вк ...
30.11.2015, 14:26
nnoir
Стейк из индейки на сковороде
Стейк из индейки приготовленый по этому рецепту на сковороде получае ...
14.02.2022, 08:53
the_dream