Фаршированный перец с мясом и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3808 раз

Фаршированный перец - блюдо сытное, вкусное и полезное. Обычно в качестве начинки кладут мясо и рис. Но я в этот традиционный состав добавила еще отваренную предварительно капусту. Тоже вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 20 штук
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 70 грамм
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Пропустите через мясорубку куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок, замоченный в воде и отжатый батон. По желанию одну сырую картофелину.

Шаг 2 из 6
Добавьте отварной рис и капусту, которую следует предварительно сварить.

Шаг 3 из 6
Фарш посолите и поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.

Шаг 4 из 6
Приготовленным фаршем наполните перцы. Налейте воду в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и сахар по вкусу. А также лавровый лист.

Шаг 5 из 6
Накройте кастрюлю крышкой и варите перцы до готовности 45-60 минут на небольшом огне.

Готово!
Перец фаршированный мясом с капустой готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт!
24 января 2018 20:43
Ответить
Спасибо, дорогая!
24 января 2018 20:59
Ответить
Оригинальный рецепт!
24 января 2018 19:58
Ответить
Мини-морковь с брюссельской капустой в духовке
Запеченные мини-морковь и брюссельская капуста подойдут в качестве л ...
02.05.2020, 10:03
1234tatyana
Салат с творогом и морковью
Хочу предложить вам рецепт простого и очень вкусного салата из морко ...
20.05.2019, 20:09
тамара агапитова
Фруктовый салат из яблока и моркови
Советую вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный фруктовы ...
30.11.2021, 10:56
YulyaMukuta
Морковный салат с кукурузой и сельдереем
Весной хочется приготовить вкусный, сочный и полезный салат. Выбор о ...
29.03.2018, 00:58
mnat
Салат из моркови с творогом
Салат из моркови и творога. Морковь и творог отлично сочетаются. Са ...
23.02.2020, 16:54
lorik26
Морковь по-корейски
Вкусная и пикантная морковочка. Попробуйте ;) ...
26.12.2013, 09:53
ОльгаЧ
Салат из моркови и стручковой фасоли
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата для любителей корейских сала ...
29.03.2018, 21:31
Ellisa
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Салат из моркови и свеклы по-корейски понравится всем любителям остр ...
30.10.2016, 17:41
Evangelina
Винегрет с черной фасолью и яблоком
Любители винегрета оценят вкус и запах салата приготовленного по это ...
30.11.2016, 14:30
mnat
Салат из моркови с сыром панир
Салат из моркови с сыром панир. Сыр панир очень легко приготовить в ...
31.01.2018, 17:12
lorik26