Вход

Болгарский перец фаршированный мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 511 раз
фото рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Предлагаю рецепт приготовления фаршированных перцев с мясной начинкой с рисом тушеные в томатно-сметанном соусе. Это один из любимых блюд у многих хозяек в сезон созревания ароматных и сочных болгарских перцев.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Помоем и очистим от плодоножки и семян перцы.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №1
Шаг 2 из 7

Измельчаем свинину и говядину в мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №2
Шаг 3 из 7

Варим до полу готовности рис

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешиваем рис, мясной фарш и специи.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №4
Шаг 5 из 7

Наполняем перцы мясной начинкой, из остатков делаем мясные колобки. Выкладываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №5
Шаг 6 из 7

Из сметаны, томатной пасты и небольшого количества воды делаем соус, сахарим и соли по вкусу. Заливаем соусом перцы, добавляем лавровый лист и отправляем в духовой шкаф на один час при 190 градусах

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам