Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Молоко   200 мл
    • Йогурт (без добавок)  180 г
    • Масло сливочное   40 г
    • Сахар   1 ст. л.
    • Дрожжи (свежие)   20 г
    • Мука полбяная   300 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Соль  2 ч. л.
    • Яйцо (для смазывания)   1 шт
    Молочно-йогуртовые булочки с полбяной мукой
    Нежные, очень вкусные булочки с использованием полбяной муки.< ...
    13-02-2014, 00:29
    Nat_ Nat_
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Вода 360 г
    • Соль 10 г
    • Дрожжи 1 кубик (42 г)
    • Семолино или манная крупа
    Хрустящие булочки
    2
    Очень простые, как в приготовлении, так и по составу ингредиентов, в ...
    11-02-2014, 23:17
    Nat_ Nat_
    Ингредиенты
    • Капуста 0,5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Грибы опята 1 пакет
    • Курица 1/3 шт
    • Картофель 2-3 шт
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Приправа "Домашняя зелень" по вкусу
    • Чеснок сушеный по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Томатная паста 2-3 ст.ложки
    • Зелень укропа свежая по вкусу
    Солянка с курицей и грибами
    Благодаря сочетанию курицы и грибов, это блюдо получается еще вкусне ...
    11-02-2014, 13:35
    LinaA LinaA
    Ингредиенты
    • Яйцо отварное 3 шт
    • Лук красный 1 шт
    • Сыр твердый 100 гр
    • Свежий огурец 1 шт
    • Майонез 2 ст. ложки
    • Белый хрен 1 ч. ложка
    • Уксус 9% 2 ст. ложки
    • Сахар 1 ч. ложка
    Салат "Пикантный"
    Легкий и вкусный салат. После него в животе не тяжело. Наблюдается к ...
    11-02-2014, 11:40
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Миндаль 200 гр
    • Паприка сушеная 1 ст. ложка
    • Красный молотый перец 1 десертная ложка
    • Соль 1 ст. ложка
    • Черный молотый перец по вкусу
    Орешки к пиву
    По такому рецепту можно приготовить любые очищенные орехи. История э ...
    11-02-2014, 11:08
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Кефир 1 стакан(200 гр)
    • Сахар 1 ч. ложка
    • Соль щипка
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Сода 0,5 ч. ложки
    • Мука 0,5 стакана
    Пышные оладушки без яиц
    На просторах инета вдруг встретила такой вид оладьев. Думала пышными ...
    11-02-2014, 11:01
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Молоко 4 ст. ложки
    • Сыр твердый 150 гр
    • Отварное мясо 100 гр
    • Зелень по вкусу
    • Специи и пряности по вкусу
    Омлет с сыром и мясом
    Вкусный омлет, вполне подходит для завтрака. Готовится быстро и без ...
    11-02-2014, 10:51
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Упаковка крабовых палочек 200 гр
    • Небольшой кочанчик пекинской капусты 200 гр
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Бочковой огурец 3 шт
    • Ветчина 200 гр
    • Сметана 3 ст. ложки
    • Специи к соусу 1000 островов. 3 ч. ложки
    Салат "Зимний"
    Когда-то давно мне подарили кулинарную книгу рецептов фирмы " Факто ...
    11-02-2014, 10:44
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Курица филе 1 кг
    • Ананас консервированный 1 банка
    • Сыр твердый 200 гр
    • Рис 1,5 стакана
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Соль, перец, другие специи по вкусу
    Куриные отбивные с ананасом под сырной шубкой
    Вкусные отбивные. Быстрый и скорый рецептик. ...
    11-02-2014, 10:35
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Куриное мясо отварное или запеченое 400 гр
    • Сыр твердый 200 гр
    • Сметана 5 ст. ложек
    • Молоко 4 ст. ложки
    • Яблоко сладких сортов 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Ветчина 200 гр
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    Горячая закуска "Боярская"
    2
    Муж как то купил мне книжку " Праздничной кухни " Эмилии Меджитово ...
    11-02-2014, 10:26
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 200 гр
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Сельдерей побеги 2 шт
    • Майонез по вкусу
    • Соль и перец по вкусу
    • Зеленый лук пучок
    Быстрый салат из капусты с сельдереем
    Это экспромт. Нужно быстро было накормить народ. Душа требовала сала ...
    11-02-2014, 10:15
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина отварная 200 гр
    • Лук Марс 1 головка
    • Болгарский перец красный 1 шт
    • Маринованные шампиньоны 200 гр
    • Сметана 3 ст. ложки
    • Белый хрен 2 ч. ложки
    • Соль, белый молотый перец по вкусу
    Салат по - Строгоновски
    Очень вкусный салат. Вполне подходит для праздничного стола. Мне оче ...
    11-02-2014, 10:05
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свинана яблочко 1,5 кг
    • Соль, перец черный, перец красный молотый по вкусу
    • Чернослив 10 ягод
    • Чеснок 1 головка
    • Розмарин 2 веточки
    Буженина в луковой шелухе
    Вкусное блюдо без особой техники. Всегда буженину готовила в духовк ...
    11-02-2014, 09:55
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Для теста : Яйцо 2 шт
    • Мука 1,5 стакана
    • Молоко 1 стакан
    • Вода кипяток 1 стакан
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Масло растительное 4 ст. ложки
    • Соль 1 ч. ложка
    • Сахар 2 ч. ложки
    • Начинка: Буженина 200 гр
    • Твердый сыр 200 гр
    Блины с бужениной и сыром, запеченые в духовке
    Такие блины могут быть закуской, полдником или ужином. Легкие и вкус ...
    11-02-2014, 09:35
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 3-5 стол.л
    • Луковица,порезать 2 шт.
    • Чеснок, порезать 3 дольки
    • Чили порошок 2 стол.л.
    • Молотый тмин 2 ч.л.
    • Орегано 1 ч.л
    • Мука 3 стол.л.
    • Томаты в банке, порезать 400 г
    • Белое вино 1 стакан
    • Мускатная тыква среднего размера,очистить и порезать 1 шт.
    • Сладкий цветной перец, очистить и порезать 2 шт.
    • Готовая фасоль из банки, помыть, воду слить 1 стакан
    • Зелень по желанию
    Тушеная говядина с мускатной тыквой и фасолью
    Для зимнего холодного дня или вечера отличный вариант. ...
    11-02-2014, 05:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные ножки 8 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Средняя луковица,нарезать тонко 1 шт.
    • Чеснок 8 долек
    • Сухой тимьян 2 ч.л.
    • Белое вино 1 стакан
    • Мука 1/3 стакана
    • Свежая петрушка, по желанию -
    Чесночные куриные ножки
    3
    Готовим в слоукукоре , в мультиварке в режиме тушения или в духовке ...
    11-02-2014, 04:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука, разделить 1 1/2 стакана+1 стол.л
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сливки, не густые 3/4 стакана
    • Сметана 1/4 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Большие яйца 3 шт.
    • Лимонная цедра 2 ч.л.
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л
    • Растительное масло 1/2 стакана
    • Голубика свежая или замороженная 1 1/4 стакана
    • Крупный сахар для посыпки
    • Лимонный сироп: -
    • Свежий лимонный сок 1/3 стакана
    • Сахар 1/3 стакана
    Кекс с голубикой и лимонным вкусом
    Быстрый и не сложный по приготовлению. Не сухой и весьма влажный кек ...
    11-02-2014, 04:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриное филе, отварное 3 стакана
    • Зеленый лук, порезать 1/2 стакана
    • Черешки сельдерея 2 шт.
    • Пекан или грецкий орех, слегка подсушить 1/2 стакана
    • Майонез 2/3 стакана
    • Готовый хрен протертый 3 стол.л.
    • Лимонная цедра 1/2 ч.л
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Листья салатные, порвать -
    Салат куриный с хреном
    2
    Отличный салат для любителей птицы. Подойдет для ужина или обеда с с ...
    11-02-2014, 04:35
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Паста , отварить 1/2 упаковки небольшой
    • Оливковое масло 1 ч.л
    • Чеснок , порубить 3 дольки
    • Луковица небольшая, порубить 1 шт.
    • Говяжий фарш, не жирный 800 г
    • Молотый тмин 2 ч.л.
    • Кукуруза баночная,воду слить или замороженная 400 г или 1 стакан
    • Перец сладкий, очистить и порезать 1 шт.
    • Томаты баночные, порезать 400 г
    • Сыр на терке Чеддар или ваш любимый 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    Чили с макаронами и сыром
    Это блюдо понравится и детям, не остро,сытно и вкусно! ...
    11-02-2014, 04:25
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л
    • Яйца 4 шт.
    • Сгущенное молоко 390 г
    • Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 55 г
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Шоколадные капли 1 стакан
    • Сливки 1/3 стакана
    • Грецкие орехи или пекан, подсушить и измельчить 1/2 стакана
    "Гости на пороге" или кекс по-быстрому
    4
    Быстрый вариант приготовления десерта для неожиданных гостей. Для эт ...
    10-02-2014, 23:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Петрушка свежая, порубить 2 стол.л.
    • Чеснок, раздавить 1 долька
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Соль, разделить 1 1/4 ч.л
    • Хлебные сухарики от французского батона 3 стакана
    • Майонез 1/2 стакана
    • Горчица Дижонская 2 стол.л.
    • Сок свежего лайма 1 стол.л.
    • Сахар 1/2 ч.л
    • Помидоры среднего размера, порезать 4 шт.
    • Большие авокадо, очистить и порезать дольками 2 шт.
    • Красный лук, порубить 1/4 стакана
    Салат с авокадо и гренками
    2
    Для любителей авокадо. Прекрасный салат, хочется повторить его не ра ...
    10-02-2014, 22:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Луковица небольшая, порубить 1 шт.
    • Зеленый перец сладкий, нарезать 1 шт.
    • Помидоры форме сливы, нарезать 6 шт.
    • Чеснок, раздавить 1 долька
    • Филе трески очищенной 700 г
    • Лимон 2 шт.
    • Свежая зелень по желанию
    • Сухое белое вино 3 стол.л.
    • Томатная паста 3 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Плаки из трески
    Быстрое блюдо для любителей овощей и белой рыбы. ...
    10-02-2014, 22:07
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сахар 2/3 стакана
    • Мука 3 стол.л.
    • Апельсиновый свежий сок 1 стакан
    • Желтки от больших яиц 2 шт.
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Для бисквита: -
    • Мука 2 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 2 1/2 ч.л
    • Соль 1 ч.л
    • Сливочное масло размягченное 1/3 стакана
    • Шортенинг комнатной температуры 1/3 стакана
    • Апельсиновые цукаты 100 г
    • Сахар 1 1/2 стакана
    • Большие яйца 3 шт.
    • Апельсиновый свежий сок 1 стакан
    • Глазурь: -
    • Сливочное масло, размягченное 170 г.
    • Сахарная пудра 2-4
    • Соль щепотка
    • Апельсиновая цедра 1 ч.л
    • Апельсиновый свежий сок 5 стол.л
    • Для украшения: -
    • Апельсины ломтиками и мята по желанию
    Апельсиновый кекс с начинкой и цитрусовыми цукатами
    Приятный и вкусный кекс с богатой начинкой, которая понравится многи ...
    10-02-2014, 21:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло , разделить 4 стол.л
    • Лук, порубить 2 кг
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Свежий тимьян, порезать 1 ч.л
    • Мука 1/4 стакана
    • Пиво ирландское 3 стакана
    • Бульон говяжий 3 стакана
    • Вуштерский соус 2 ч.л.
    • Зернистая горчица 1 стол.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Ломтики батона французского -
    • Сыр на терке Чеддар или ваш любимый -
    Луковый суп на пиве Guinness
    Для любителей лукового супа еще один вариант вкусного наваристого су ...
    10-02-2014, 20:46
    Апрель Апрель
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    • 4 августа 2025 13:29
      А где в рецепте сыр??? Сколько нужно?
      Суп с маслятами и плавленым сыром
    Показать еще