Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Для теста: мука 75 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Яйцо большое 2 шт.
    • Вода 60 мл
    • Молоко 60 мл
    • Для крема: молоко 225 мл
    • Лайм (сок и цедра) 1 шт.
    • Коричневый сахар 75 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 40 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин по вкусу
    Профитроли с лаймовым кремом
    Мини-пирожные с лаймовым кремом к праздничному столу :) ...
    21-02-2013, 08:05
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Хлеб белый 6-8 кусков
    • Сыр 200гр
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Майонез 1ст.ложка
    • Зеленый лук по вкусу
    Гренки с сыром
    Вкусные, хрустящие, румяные гренки с сыром, чесноком и зеленым луком ...
    21-02-2013, 06:02
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мясо на косточке (говядина, свинина) 250гр
    • Картофель 1-2шт
    • Капуста 1/2шт
    • Свекла 1шт
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1шт (маленькая)
    • Томатная паста 1ст.ложка
    • Масло растительное 20мл
    • Зелень петрушки, соль по вкусу
    Борщ со свежей капустой
    Борщ получается наваристый, насыщенного красного цвета, немного слад ...
    21-02-2013, 05:39
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сахар 80гр
    • Какао порошок 2ст.ложки
    • Мука 1,5ст
    • Сливочное масло 50гр
    • Молоко 300мл
    • Творог 250гр
    • Сметана 100-150гр
    • Сахар (для крема) по вкусу
    • Шоколад растопленный для украшения
    Блинный торт
    Нежный, вкусный торт из шоколадных блинчиков и творожного крема. Отл ...
    21-02-2013, 04:49
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 350гр
    • Рис длиннозерный отварной 150гр
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Сметана 250гр
    • Томатная паста 50гр
    • Сыр 100гр
    • Соль, перец по вкусу
    Тефтели в томатно-сметанном соусе
    Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром. ...
    21-02-2013, 04:18
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная (120 г для белого бисквита,160 г для шоколадного) 280 г
    • Сахар (3/4 ст. - для белого бисвкита,1 стакан - для шоколадного +3 ст.л. в глазурь) 1 3/4 стак
    • Яйца для 2-х бисквитов 6 шт.
    • Разрыхлитель (в шоколадный бисквит,с горкой) 1 ч.л.
    • Какао-порошок в глазурь (+2 ч.л. в шоколадный бисквит) 3 ст.л.
    • Варёная сгущёнка (в крем) 1 банка
    • Обычная сгущёнка(в крем) 2 ст.л.
    • Сливочное масло (200 г.в крем,50 г в глазурь) 250 г
    • Коньяк по несколько ложек в крем и для пропитки
    • Клубничное варенье(для пропитки коржей) по вкусу
    • Сливки 15 % (для глазури) 2 ст.л.
    • Желе клубничное 1 пачка
    • Грецкие орехи для обсыпки
    Торт "23 февраля"
    3
    Этот торт я пекла прошлом году для своих любимых мужчин.Украшать то ...
    21-02-2013, 02:30
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Финики,порезать 1 стакан
    • Мука,разделить 2 1/2 стакана
    • Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 226 г
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца 2 шт.
    • Апельсиновая цедра 1 /4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Кефир 1 стакан
    • Грецкие орехи,порубить 1 стакан
    • Апельсиновая глазурь: -
    • Апельсиновый сок 1 стакан
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Экстракт ванилина 1 ч.л.
    Кекс с апельсиновым вкусом
    2
    Богатый на вкус кекс с апельсиновым, финиковым и ореховым вкусом. Не ...
    21-02-2013, 01:48
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/3 стакана
    • Сахар 2 стакана
    • Пищевая сода 2 ч.л.
    • Соль 3/4 ч.л
    • Специя яблочная,если есть 1 1/2 ч.л.
    • Куриное большое яйцо 2 шт.
    • Шортенинг 1/2 стакана
    • Яблоки,сорт Грэнни Смит,порезанные и очищенных 4 стакана
    • Грецкие орехи 1 стакан
    • Коричневая глазурь: -
    • Сливочное масло 72 г
    • Коричневый сахар 1/2 стакана
    • Молоко 3 стол.л.
    • Сахарная пудра 1 1/2 стакана
    • Ванил.экстракт 1/2 ч.л.
    Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурью
    3
    Один из старых и забытых рецептов яблочного американского кекса. Мне ...
    21-02-2013, 01:28
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Макаронные изделия 250-300 гр.
    • Копченая ветчина 200 гр.
    • Свежие шампиньоны 3-4 шт.
    • Зеленый горошек (заморозка) Горсть
    • Сливки 200 мл.
    • Кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
    • Сыр (любой сорт по вкусу) 100 гр.
    • Соль, мускатный орех, сухой чеснок по вкусу
    Макаронная запеканка под сливочным соусом
    4
    Запеканка из макарошек под сырным соусом. Чтобы макарошкам не было с ...
    20-02-2013, 16:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 200мл
    • Дрожжи сухие 1ч.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Мука цельнозерновая 250-300гр
    Багет из цельнозерновой муки
    2
    Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой. ...
    20-02-2013, 11:31
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Отварной рис 110 г
    • Консервированный зеленый горошек 70 г (2-3 ст.л.)
    • Чеснок 1 зубчик
    • Мука 1 ст.л.
    • Адыгейская соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Панировочные сухари 2 ст.л.
    • Петрушка для подачи
    Рисовые котлетки с зеленым горошком
    Очень вкусные постные котлетки ;)
    20-02-2013, 11:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл
    • Размягченное сливочное масло 50 г
    • Соль 1,5 ст.л.
    • Мука 500 г
    • Опара 250 г
    • Белый шоколад 75 г
    • Сливки 10% 1 ст.л.
    Молочный хлеб с белым шоколадом
    4
    Десертный хлеб к чаю :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготови ...
    20-02-2013, 11:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Паста фарфалле триколор 150 г
    • Брюссельская капуста 150 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Сушеный чеснок, базилик по 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Фарфалле триколор с брюссельской капустой
    2
    Вариант быстрого постного ужина ;)
    20-02-2013, 10:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог 250гр
    • Сгущенка 200гр
    • Сметана 150гр
    • Желатин 1ч.ложка
    • Персики (свежие или консервированные) по вкусу
    Творожный десерт с персиками
    Очень вкусный, нежный творожный десерт с кусочками персика. Прекрасн ...
    20-02-2013, 10:42
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Картофель 3-4шт
    • Зелень укропа по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло оливковое 1-2ст.ложки
    Картофель запеченный в духовке
    Очень вкусная картошечка запеченная в духовке с зеленью укропа. ...
    20-02-2013, 10:10
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Филе голени кур 3шт
    • Сыр (50гр - для соуса, 50гр - для начинки) 100гр
    • Чеснок 2зуб.
    • Майонез 1-2ст.ложки
    • Сливки 250мл
    • Соль по вкусу
    Куриные рулетики в сливочно-сырном соусе
    Очень вкусные куриные рулетики с начинкой из сыра. ...
    20-02-2013, 09:19
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Перепелиные яйца 7-8 шт
    • Куриное филе 200 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Мука пшеничная высший сорт 2-3 ст.л.
    • Яйца куриные 1 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Панировочные сухари 2-3 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    Яйца по-шотландски
    3
    Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно обле ...
    20-02-2013, 07:46
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сельдерей 2 стебля
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Паприка молотая 0,5 ч.л
    • Морковь 2 шт
    • Протертые томаты или томатный соус 200 г
    • Бульон куриный 1,5 л
    • Чечевица 300 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Вино белое 150 мл
    • Зелень петрушки по вкусу
    • Помидоры средние 1 шт
    Суп из чечевицы по-венгерски
    2
    Этот суп из чечевицы основан на традиционном Венгерском рецепте, к ...
    20-02-2013, 07:33
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сметана 200гр
    • Сгущенка 200гр
    • Сахар 200гр
    • Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
    • Мука 2ст.
    • Какао порошок 2ст.ложки
    • Сметана 600гр
    • Сахар (для крема) по вкусу
    Торт "Ромео"
    Очень вкусный тортик из шоколадных бисквитных коржей и сметанного кр ...
    20-02-2013, 04:13
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Филе свинины 2 кг
    • Соль 1 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1 ч.л.
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Бекон 8-9 полосок
    • Барбекю соус 1 стакан
    Свинина в беконе
    1
    Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немног ...
    20-02-2013, 04:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 113 г
    • Шоколад кусочками,поломать 170 г
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Кайенский перец 1/4 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сахар 1 3/4 стакана
    • Куриные большие яйца 4 шт.
    • Ванильный экстракт 1 стол.л.
    • Мякоть тыквы или готовое баночное пюре 1 1/4 стакана
    • Растительное масло без запаха 1/4 стакана
    • Корица 1 ч.л.
    • Мускатный орех 1/4 ч.л.
    • Орехи грецкие,порубить 1/2 стакана
    Тыквенный брауни
    Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. ...
    20-02-2013, 04:04
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе куриное 200гр
    • Шампиньоны 150гр
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Кукуруза консервированная 1/2 банки
    • Сливки 200мл
    • Яйца (2-заливка, 1-тесто) 3шт
    • Сыр 100-150гр
    • Зелень сушеная, соль по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Сливочное масло 130гр
    • Вода 2-3 ст.ложки
    • Мука 200-250гр
    Киш с курицей и грибами
    Вкусный открытый пирог с начинкой из мяса и шампиньонов. Хорошо подх ...
    20-02-2013, 03:18
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 400гр
    • Лук репчатый 1шт
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Оливки 1 банка
    • Соль по вкусу
    • Томатная паста 2 ст.ложки
    • Мука 1ст.ложка
    • Сыр плавленный 100-150гр
    • Бульон 500мл
    • Масло растительное для жарки
    • Сливочное масло 20гр
    Мини-фрикадельки в томатно-сырном соусе
    Вкусные фрикадельки с начинкой из оливок, тушеные в томатно-сырном с ...
    20-02-2013, 02:32
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Свежий огурец 200 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Проросшая соя (консервированная) 200 гр.
    • Куриный бульон (овощной) 1,5 л.
    • Лапша (яичная) 200-300 гр.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Соевый соус , столовый уксус По вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Соль, специи и зелень По вкусу
    Кукси (корейский суп)
    3
    Рецептов этого супа существует много. У меня представлен зимний вари ...
    20-02-2013, 01:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще