Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Красная луковица 1 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Корень имбиря 2 см
    • Морковь 1 шт.
    • Брокколи 400 г
    • Зеленый горошек 100 г
    • Стручковая фасоль 100 г
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Зеленое рагу с имбирем и морковью
    2
    Этот легкий овощной микс порадует тех, кто соблюдает пост или на дие ...
    30-05-2012, 11:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Заварное тесто: вода 125 мл
    • Мука 75 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль 1/3 ч.л.
    • Яйцо 2 шт.
    • Мандариновый крем: молоко 150 мл
    • Мандариновый сок 100 мл
    • Сахар 60 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 40 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Ванилин, соль по щепотке
    • Сахарная пудра для посыпки ...
    Эклеры с мандариновым кремом
    Просто волшебные эклеры! :) Рецепт на 10-12 пирожных. ...
    30-05-2012, 09:16
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Королевские креветки 200 г
    • Консервированный тунец 100 г
    • Рис 50 г
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Рисовый уксус 1 ч.л.
    • Васаби 0,5 ч.л. или больше ;)
    • Огурец 2 шт.
    • Майонез 1 ст.л.
    Суши-салат с креветками и тунцом
    Если Вам очень хочется суши, но некогда их лепить, то этот вариант д ...
    30-05-2012, 08:52
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 450 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Теплая вода 200 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Для начинки: картофель 400 г (3-4 шт.)
    • Замороженный зеленый горошек 50 г
    • Семена тмина, кориандра и смесь гарам масала по 1 ч.л.
    • Подсолнечное масло 2 ст.л.
    • Маленькая луковица 1 шт.
    • Зеленый чили 1 шт.
    • Корень имбиря 2 см
    • Лимон (только сок) 0,5 шт.
    • Кинза 4 веточки
    • Масло для фритюра ...
    Самоса с картофелем и зеленым горошком
    Самоса - это индийские пирожки, блюдо, которое обязательно нужно поп ...
    30-05-2012, 08:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Манго 3 шт.
    • Мед 4 ст.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Мята пучок
    • Лимонное мороженое или сорбет 4 шарика
    Печеное манго с корицей и мороженым
    В запеченном виде фрукты иногда выглядят интереснее, чем в свежем. П ...
    29-05-2012, 23:11
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Цедра лимона 1 шт.
    • Вода 1 стакан
    • Сахар 0,5 стакана
    • Лимонный сок 1/4 стакана
    • Сок лайма 1/4 стакана
    • Газированная минеральная вода 0,5 стакана
    • Веточки мяты для украшения ...
    Лимонно-лаймовый сорбет
    1
    Сорбет - ледяной и освежающий десерт для жарких дней. ...
    29-05-2012, 23:00
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яичный белок 1 шт.
    • Сахарная пудра 200 г
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Цукаты (у меня вишня, киви, папайя, изюм) 100 г
    • Орехи (у меня миндаль и кешью) 50 г
    • Марципан 2х цветов 2 х 30 г
    Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
    2
    Эта оригинальная "ёлка" - прекрасное украшение праздничного стола! ...
    29-05-2012, 22:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 250 г
    • Соль 2/3 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Вода 300 мл
    • Паприка 1 ст.л.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Укроп 0,5 пучка
    • Растительное масло 70 мл
    Маффины с паприкой и чесноком
    Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно ...
    29-05-2012, 22:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500гр
    • Картофель (средний) 1-2шт
    • Рис 100гр
    • Лук 2шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Морковь 1шт
    • Оливковое масло 50гр
    • Зелень (укроп, петрушка) 1/2 пучка
    • Куркума 1/2ч.ложки
    • Кориандр 1ч.ложка
    • Сметана 1.5ст.ложки
    • Томатный соус 1ст.ложка
    • Сыр 50гр
    • Крахмал куккурузный 1ст.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Помидорпы черри
    Куриные котлеты с рисом.
    2
    Этот рецепт особенно порадует Ваших деток! ...
    29-05-2012, 22:19
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тонкие ломтики телятины (или свинины) 4х150 г
    • Яблоко кисло-сладкое 1-2 шт.
    • Сок лимона 2 ст.л.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для гарнира: морковь 4 шт.
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сахарная пудра 1 ч.л.
    • Рубленная петрушка 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Сочный шницель с яблоками и морковным гарниром
    2
    Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола - ярко, эффектно ...
    29-05-2012, 22:14
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода 1 стакан 250 мл.
    • Дрожжи сухие 2 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1ч.л без горки
    • Молоко сухое 3 ст.л.
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 2 стак
    • Мука кукурузная 0,75 стак.
    • Кукуруза консервированная 0,5 стак.
    Кукурузный хлеб
    2
    Желтенький, как кукуруза хлеб, сделает более разнообразным ассортим ...
    29-05-2012, 20:07
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сахарный песок 250 г
    • Какао-порошок 1,5 ст л
    • Разрыхлитель 1 ч л
    • Сода 0,25 ч л
    • Соль 0,25 ч л
    • Бананы 3 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Сливочное масло 120 г
    • Шоколадные капли 100 г
    • Сахарная пудра для посыпки
    Шоколадно-банановый кекс
    3
    Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заме ...
    29-05-2012, 19:27
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Картофель 3 шт.
    • Кабачок 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Капуста белокочанная 100 г.
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Овощное пюре
    2
    И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочкам ...
    29-05-2012, 18:57
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Язык телячий 1 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Перец сладкий 1 шт
    • Горошек зелёный 3-4 ст.л
    • Листья салата по вкусу
    • Укроп для украшения
    Салат "Ильмень"
    5
    Вкусный порционный салат с языком.Если язык отварить заранее,то приг ...
    29-05-2012, 17:22
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Темный шоколад 100 г
    • Мятный сироп 80 г
    • Кедровое масло 2 ст.л.
    • Арахис 50 г
    • Чернослив горсть
    • Для украшения: кондитерская посыпка ...
    Конфеты "Шоколадное сердце"
    3
    Домашние конфеты, которые можно смело подать гостям или в качестве п ...
    29-05-2012, 17:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе свинины 1,2-1,5 кг
    • Паприка 1 ч.л.
    • Корень имбиря 1 см
    • Чеснок 2 зубчика
    • Маринад: соевый соус 4 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Горчица 2 ст.л.
    • Растительное масло 4 ст.л.
    Запеченная свинина с паприкой и имбирем
    Великолепное ароматное мясо! :)
    29-05-2012, 17:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Креветки 6 шт. (100 г)
    • Спелое авокадо 1 шт.
    • Грейпфрут 0,5 шт.
    • Сок лайма от 1/3 шт.
    • Веточка шалфея 2-3 шт.
    • Желатин 0,5 листа
    • Сахар щепотка
    • Соль, перец по вкусу
    • Цедра лайма или лимона 1 шт.
    Креветки с грейпфрутом и авокадо
    2
    Нежная и легкая в исполнении закуска будет оригинально смотреться на ...
    29-05-2012, 16:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе свинины 3 шт. (150г)
    • Сливки 22-33% 125 мл
    • Белое сухое вино 30 мл
    • Полутвердый сыр 80 г
    • Горчица 1 ст.л.
    • Молотый лавровый лист 1/4 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Свинина в сливочно-горчичном соусе
    Нежная свинина в пикантном соусе - быстро, легко и доступно даже нач ...
    29-05-2012, 16:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сыворотка 3 стакана
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Соль 1 ч.л. без горки
    • Мука 1,5-2 стакана
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Блинчики на сыворотке (тонкие)
    4
    Мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкие, ажурные и ...
    29-05-2012, 15:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 3,5% литр
    • Творог 9-18% 1 кг
    • Яйцо 3 шт.
    • Размягченное сливочное масло 100 г
    • Соль 1-1,5 ч.л.
    • Сода 1 ч.л.
    Домашний адыгейский сыр
    Этот рецепт не занимает много времени на кухне, а результат не заста ...
    29-05-2012, 15:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фунчоза 50 г
    • Королевские креветки 12 шт.
    • Зеленый горошек горсть
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Светлый соевый соус 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль и зелень по вкусу
    Фунчоза с креветками и зеленым горошком
    Уже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлаг ...
    29-05-2012, 15:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Бисквитное печенье (или остатки любого бисквита) 100 г
    • Ванильный мусс: молоко 150 мл
    • Желток 40 г (от 4х яиц)
    • Сахар 50 г
    • Крахмал 12 г
    • Сливки 33% 250 г
    • Желатин 8 г
    • Брусничный мусс: брусника 120 г
    • Сахарная пудра 60 г
    • Маскарпоне 140 г
    • Сливки 33% 150 мл
    • Ягоды брусники для украшения ...
    Десерт "Розовые мечты"
    2
    Десерт - сама нежность... Восхитительное сочетание брусничного и ван ...
    29-05-2012, 15:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сахарное печенье (например "Юбилейное" 300 г
    • Сахарная пудра 100 г
    • Какао - порошок 1,5 ст л
    • Сливочное масло 120 г
    • Грецкий орех (ядро) 100 г
    • Кокосовый ликёр 2 ст л
    • Кокосовая стружка для обваливания
    Кокос - картошка
    1
    Ещё один вариант всеми любимой картошки. На этот раз с кокосовым вку ...
    29-05-2012, 14:53
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Рис 50 г
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Рисовый уксус 1 ч.л.
    • Васаби 0,5 ч.л.
    • Длтнный огурец 2-3 шт.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Королевские креветки 200 г
    • Консервированный тунец 100 г
    • Петрушка и васаби для подачи ...
    Роллы с тунцом и креветками
    Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! ...
    29-05-2012, 14:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще