Тыквенно - морковный крем - суп со свиной грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2412 раз
Тыквенно - морковный крем - суп со свиной грудинкой. Хочу предложить приготовить на обед очень нежный и не менее ароматный тыквенно - морковный суп. Для аромата я добавила не много копченой грудинки. По желанию подавать со сметаной, так же можно посыпать тыквенными семечками.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Грудинка копченая 50 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очистить тыкву и морковь. Нарезать не большим кубиком.
Шаг 2 из 6
Отварить до мягкого состояния.
Шаг 3 из 6
Слить воду. Переложить в чашу блендера.
Шаг 4 из 6
Залить сливками. Добавить специи. Перебить в блендере.
Шаг 5 из 6
Варено - копченую свиную грудинку нарезать не большим кубиком. Обжарить на растительном масле.
Готово!
Посыпать крем - суп мясом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет