Великолепная лепешка с помидорами
![фото рецепта: Великолепная лепешка с помидорами](/uploads/picture/800/0/2013-09/1378200015_iyul-2013-363.jpg)
- Мука пшеничная 200 г
- Крупа манная 100 г
- Дрожжи быстрорастворимые сухие 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Вода газированная 230 мл
- Соль 1ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Помидоры 2-3 шт.
- Базилик по вкусу
- Чеснок (у меня сухой измельченный) по вкусу
- Лук(у меня сухой измельченный) по вкусу
- Приправа к помидорам по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Просеиваем муку, добавляем соль,сахар, дрожжи, манную крупу и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378199974_iyul-2013-320.jpg)
К сухим компонентам добавляем растительное масло, газированную воду и хорошенько перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378200020_iyul-2013-321.jpg)
Тесто получается жидковатое и липнет к ложке. Это тесто накрываем полотенцем и оставляем подходить на час.Тесто увеличится почти в два раза. Руки смазываем растительным маслом и вынимаем тесто из миски, переносим его на противень, застеленный пергаментом.
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378199933_iyul-2013-341.jpg)
Тесту придаем форму лепешки, затем опять накрываем полотенцем и даем постоять минут 30.
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378199945_iyul-2013-342.jpg)
Помидоры нарезаем поперек тонкими кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378199938_iyul-2013-345.jpg)
По прошествии времени смазываем лепешку растительным маслом, выкладываем сверху помидоры, посыпаем измельченным чесноком,луком,приправой,базиликом
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378199975_iyul-2013-350.jpg)
и выпекаем при 200 гр. 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378200023_iyul-2013-352.jpg)
В результате получаем вкуснейшую лепешку с умопомрачительным запахом и вкусом!
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378199979_iyul-2013-364.jpg)
Приятного аппетита!!!
![Фото приготовление рецепта: Великолепная лепешка с помидорами шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1378200030_iyul-2013-369.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно