Ленивые чебуреки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25455 раз

Конечно, чебуреки не очень полезное блюдо, но иногда себя можно таким побаловать, тем более, когда я нашла такой легкий и быстрый рецепт ленивых чебуреков. Полноценные чебуреки я дома никогда не делала, не хочется возиться с тестом, а тут получилось весьма похоже на оригинал.
Ингредиенты
- Лаваш 3 шт.
- Свиной фарш 300 г
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала подготавливаем фарш: режем меленько лук и добавляем к фаршу.

Шаг 2 из 5
Вбиваем туда же яйцо, добавляем муку, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Шаг 3 из 5
Лаваш разрезаем напополам.

Шаг 4 из 5
Потом еще напополам по диагонали. На одну половинку лаваша намазываем фарш, а второй половинкой прикрываем и хорошо придавливаем с двух сторон.

Готово!
Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного подсолнечного масла и обжариваем каждый чебурек с двух сторон, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень хороший рецепт! Но чебуреки по краям открываются и сок вытекает! Есть совет?
30 января 2015 01:44
Ответить
Конвертики из теста брик с мясной начинкой
Вкусные, хрустящие конвертики из теста брик, с начинкой из мясного ф ...
01.07.2015, 18:26
Татьяна Маражо
Овощной салатик в корзиночках из теста Брик
Праздничная подача овощного салата в хрустящих корзиночках из теста ...
02.01.2014, 01:44
Татьяна Маражо
Слоеная улитка с яблоками
Ароматный и очень хрустящий слоеный пирог-улитка из теста брик с нач ...
11.12.2013, 17:56
Татьяна Маражо
Самса с сыром и абрикосами
Хрустящая самса из теста брик с начинкой из сыра с абрикосами. ...
11.06.2014, 13:23
Татьяна Маражо
Мешочки с фруктами и шоколадом
Десертная выпечка из теста брик. Мешочки с начинкой из кусочков бан ...
12.06.2013, 02:13
Татьяна Маражо
Бананы с шоколадом в тесте брик
Вкусная и хрустящая выпечка из теста брик с бананом и шоколадом. Не ...
28.09.2014, 01:04
Татьяна Маражо
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Приготовила тесто брик по рецепту Танюши Маражо https://vpuzo.com/za ...
27.08.2013, 19:38
Елена Калинина
Закуска из теста брик
Хрустящие палочки с начинкой из творога, зелени петрушки и специй. ...
05.08.2013, 23:26
Татьяна Маражо