Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке, посолить. Добавить муки и замесить крутое тесто.
Шаг 2 из 6
Капусту нашинковать, положить в сковороду с растительным маслом, добавить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить минут 5-7, затем добавить порезаный лук и натертую на терке морковь, посолить, добавить специи, добавить томатный соус. Тушить до готовности. Охладить. Или на тушить капусту за любым вашим рецептом.
Шаг 3 из 6
Руки смачиваем в воде, берем немножко теста и формируем с него лепешку.
Шаг 4 из 6
В лепешку кладе тушеную капусту, аккуратно соединяем края, формируем пирожок.
Шаг 5 из 6
Кладем пирожок на сковороду смазанную растительным маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов , около часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
