Бургер овощной

- Кабачок 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Зелень 20 гр
- Булочки для гамбургеров 2 шт
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1 ст.л
- Помидор 1 шт
- Салат 30 гр
- Кетчуп 1 ст.л
- Майонез 1 ст.л
- Шампиньоны 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Кабачки и лук натрем на мелкой терке, добавим зелень, яйцо, муку, соль, перец. Я добавляю много специй, посокольку кабачки сами по себе не имеют ярковыраженного вкуса: специи для овощей, сушеный чеснок, смесь итальянских трав. Хорошо вымесим фарш.

На оливковом масле обжарим наш овощной бургер с двух сторон.

Теперь приготовим начинку для гамбургера. У меня : салат, помидор, лук, обжаренные с паприкой шампиньоны.

Булочку дял гамбургеров разделяем на две части и нижнюю часть смазываем майонезом, выкладываем обжаренные шампиньоны.

Салат нарезаем очень мелко. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем на гамбургер.

Теперь выкладываем овощную котлету, майонез и помидоры. Муж вместо помидоров попросил положить ему кетчуп. Лук сверху и затем уже вторая половина булочки.

Подаем наш овощной гамбургер с картофелем фри. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
