Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9986 раз

Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.

Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.

Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.

Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.

Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.

Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Шоколадный пирог на воде без яиц
Экономней пирога еще не готовила, все ингредиенты всегда есть под ру ...
18.06.2016, 18:55
HelgaZ
Хворост в духовке
Хворост с сахарной пудрой можно приготовить не только во фритюре. Во ...
20.05.2021, 14:43
DolcheVita
Блинчики с гранатом
Вкуснейшие блинчики с гранатовым вареньем. ...
12.03.2014, 18:36
Oduvanchik
Кекс с шоколадом и корицей полусладкий
Этот кекс мне понравилось использовать под бутерброды с сыром. Он до ...
29.08.2014, 17:31
Oduvanchik
Вафли на молоке и растительном масле
Вафли на молоке и растительном масле получаються доступными и очень ...
14.07.2021, 11:14
Yulia.
Сырное печенье с маком
Очень вкусное печенье.
24.07.2014, 16:39
Ленок-Кленок
Пирог дрожжевой со сливами и яблоками
Для приготовления дрожжевых пирогов хозяйки прежде всего понадобится ...
19.11.2021, 15:46
Pearl
Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш сем ...
13.01.2012, 18:25
mama Tasi
Маковое печенье
Маковое печенье на утином жиру по рецепту получается очень вкусным, ...
28.02.2021, 19:32
Yulia.
Рулет с яблоками и брусникой
Сдобный, ароматный, пышный рулет с яблоками и брусникой - отличное д ...
25.11.2017, 21:22
Zoya7