Вход

Томатная лепешка

Понравился 0 поварам Просмотрен 1461 раз
фото рецепта: Томатная лепешка
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальный вкусный и сытный завтрак для любителей томатов и сыра! Если в доме нет ни кусочка хлеба, но есть урожай свежих томатов, приготовьте томатную лепешку к завтраку - ни чуть не пожалеете!
Спасибо за чудесный рецепт Олесеньке/a-lesa!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСок томатный
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

В томатный сок добавить 2 ст.л. оливк.(раст.) масла, соль и развести немного водой, если сок- концентрированный

Томатная лепешка
Шаг 2 из 8

1/2 стак. муки смешать с разрыхлителем, вмешать венчиком в томат. жидкость. Добавить остаток муки (ок.0,5 стак.), ск. заберет, пока тесто не станет достаточно тягучим.

Томатная лепешка
Шаг 3 из 8

Разогреть сковороду, 2 ст.л. масла, вылить тесто, распределить равномерно лопаткой.

Томатная лепешка
Шаг 4 из 8

На среднем огне зажарить лепешку

Томатная лепешка
Шаг 5 из 8

Затем перевернуть. Распределить по зажаренной стороне творог (лучше - зернистый или брынзу), помидор, нарезанный колечками

Томатная лепешка
Шаг 6 из 8

посыпать твердым сыром, натертым на терке, накрыть крышкой и жарить ещё мин. 4-6, до расплавления сыра.

Томатная лепешка
Шаг 7 из 8

Подавать лепешку горячей, посыпав зел.луком.

Томатная лепешка
Готово!

Приятного аппетита!

Томатная лепешка
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам