Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем

Понравился 3 поварам Просмотрен 7761 раз
фото рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пирожки любят все! Они хорошо идут на завтрак,это прекрасный перекус,их всегда можно взять с собой в дорогу,на пикник или на работу. Да и начинки бывают на разный вкус! Я предлагаю сегодня пирожки со сладкой начинкой, с черникой и миндальной крошкой. Тесто в пирожках творожное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Для начинки очистим миндаль.Зальем его кипятком на 10-15 минут.Затем нажимая на него с силой,он просто выскочит из кожуры.Затем миндаль измельчим в блендере до крошки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовим начинку. Чернику помоем и оставим на ситечке,чтобы стекла вода. Смешаем миндаль,сахар и крахмал. Затем туда добавим чернику.Ягоды лучше всего добавлять уже перед лепкой пирожков.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем шаг №2
Шаг 3 из 6

Для теста возьмем примерно 1 стакан муки,100 гр творога,100 гр сливочного масла,1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя,щепотку соли.Сначала муку порубим с маслом в крошку,затем добавим остальные ингредиенты. Замесим мягкое и эластичное тесто и отправим его в холодильник на часок.
Из теста готовим лепешки,кладем начинку и формируем пирожки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладываем их на силиконовый коврик на противень.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекаем минут 20-25 в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем шаг №5
Готово!

Пирожки готовы.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам