Бургер под соусом сальса
Понравился 1 повару
Просмотрен 4005 раз

Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический ),5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.

Шаг 2 из 7
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.

Шаг 3 из 7
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.

Шаг 4 из 7
Соус перемешать.

Шаг 5 из 7
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 6 из 7
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.

Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит заманчиво. 

9 мая 2016 22:48
Ответить
Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом
В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фар ...
23.05.2018, 17:33
Тория
Пирожки из лаваша с куриным фаршем
Пирожки из готового армянского лаваша с начинкой из куриного фарша с ...
12.09.2016, 18:58
lorik26
Куриный бургер
Из моего рецепта вы узнаете, что такое тандури и как приготовить кур ...
06.12.2018, 17:55
Тория
Куриный рубленный аля бифштекс
Вкусный, нежный куриный аля-бифштекс.
08.10.2014, 12:10
Marina30
Гамбургер с куриной котлетой и соленым огурцом
Гамбургер с куриной котлетой и соленым огурцом. Хочу предложить вам ...
25.01.2022, 18:07
ihajse
Домашние горчичные сосиски из куриного фарша
Домашние сосиски я буду готовить до куриного фарша. Обычно я готовлю ...
15.01.2017, 23:49
OdryParker
Люля-кебаб из курицы на электрогриле
Предлагаю рецепт приготовления нетрадиционного люля-кебаб из куриног ...
29.07.2020, 09:04
star999
Домашний гамбургер с куриной котлетой на гриле
Домашний гамбургер с куриной котлетой на гриле. Предлагаю вам устрои ...
10.12.2020, 19:07
ihajse
Бургеры с куриной котлетой и соленым огурцом
Бургеры с куриной котлетой и соленым огурцом. Предлагаю приготовить ...
17.09.2021, 12:30
ihajse
Бургер с куриной котлетой и ветчиной
Бургер с куриной котлетой и ветчиной. Для тех кто люби гамбургеры пр ...
24.02.2020, 17:50
ihajse