Бургер под соусом сальса
Понравился 1 повару
Просмотрен 4072 раз
Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический ),5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.
Шаг 3 из 7
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.
Шаг 4 из 7
Соус перемешать.
Шаг 5 из 7
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 6 из 7
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.
Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит заманчиво. 
9 мая 2016 22:48
Ответить
Салат с нутом, свеклой, черносливом
Салат из необычного сочетания ингредиентов - отварного (или консерви ...
07.05.2016, 12:46
OdryParker
Поп-корн из нута
Если вы думаете, что поп-корн - это исключительно вредная еда, то ош ...
17.02.2016, 19:09
OdryParker
Фалафель с мятой
Наконец-то я попробовала фалафель! Это необычное, пряное и очень вку ...
02.08.2014, 15:23
ОльгаЧ
Нут в томатном соусе с яйцом
Блюда из нута получаются довольно сытными, ведь этот продукт, как из ...
31.05.2016, 23:41
OdryParker
Картофельный салат с нутом
Салаты с нутом для меня возможность не использовать мясо. Нут содерж ...
02.06.2015, 21:23
bvlena
Тажин с говядиной
Блюдо изумительно! Давно мечтала приобрести посуду, чтобы приготовит ...
30.08.2013, 10:34
Ilarija
Суп с горохом нут
Сытное блюдо будет очень кстати в пост или к вегетарианскому столу. ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Харира
Веганский рецепт арабского блюда Харира ...
19.10.2014, 07:59
Zaha
Суп с кукурузой и горохом нут
Овощной ароматный суп с нутом
29.04.2015, 18:07
Zaha
Котлетки из гороха нут
Веганские котлетки будут очень кстати в пост и для угощения вегетари ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
mnat