Бургер под соусом сальса
Понравился 1 повару
Просмотрен 3766 раз

Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический ),5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.

Шаг 2 из 7
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.

Шаг 3 из 7
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.

Шаг 4 из 7
Соус перемешать.

Шаг 5 из 7
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 6 из 7
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.

Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит заманчиво. 

9 мая 2016 22:48
Ответить
Пирожное Наполеон
Сегодня приготовим своими руками, домашнее пирожное Наполеон. Эти вк ...
22.01.2021, 19:04
the_dream
Пирожки дрожжевые с начинками
Что может сравниться с домашними пирожками? Вкусные, пышные с хрустя ...
06.12.2015, 19:01
тамара агапитова
Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами
Сейчас сезон тыквы. Предлагаю рецепт ароматных тыквенных кексов с ор ...
12.11.2012, 11:00
манюша
Кокосовое печенье
Печенье приготовленное по этому рецепту получается в меру мягким и р ...
17.03.2017, 11:37
МарияС
Рулет, который не ломается
Сегодня готовила вкусный и немного необычный бисквитный рулем,которы ...
19.03.2019, 21:07
тамара агапитова
Ржаные кексы с беконом и красным луком
Попробуйте приготовить вкусные, сытные и ароматные закусочные ржаные ...
09.07.2016, 13:57
Мелена
Булочки на простокваше
Бездрожжевые булочки особенно хороши с холодным молоком. Быстро гото ...
20.05.2012, 11:00
манюша
Клубничное печенье
Мне кажется это лучшее печенье из всех мною приготовленных. Оно очен ...
03.03.2014, 19:16
Тория
Рулет из песочно-дрожжевого теста со сливовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматной домашней выпечки к чаю ил ...
17.12.2021, 11:56
Marina30
Пирог с абрикосами на кефире в мультиварке
Пирог с абрикосами на кефире хороший вариант для семейного чаепития ...
26.08.2020, 12:05
Pearl