Лепешки из пельменного теста с грибами и картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 14719 раз

Очень часто после приготовления пельменей или других подобных изделий остается тесто. Предлагаю на его основе испечь вкусные и ароматные лепешки с начинкой из картофельного пюре и обжаренных шампиньонов. Получается прекрасная выпечка, которая вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Грибы замороженные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Тесто для пельменей по факту
- Масло растительное по факту
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель отварить в подсоленное воде и превратить в пюре. Добавить обжаренные грибы с луком.

Шаг 2 из 9
Перемешать. Это будет наша начинка для лепешек, по желанию можно использовать любую другую начинку.

Шаг 3 из 9
Тесто разделить на равные части, в зависимости от желаемого размера лепешек. Каждый кусочек обвалять с двух сторон в муке.

Шаг 4 из 9
Затем раскатать в форме круга и на центр выложить начинку.

Шаг 5 из 9
Края соединить вместе.

Шаг 6 из 9
Перевернуть и раскатать лепешку скалкой.

Шаг 7 из 9
Жарить лепешки на достаточном количестве масла на среднем огне.

Шаг 8 из 9
Обжариваем с двух сторон, переворачивая аккуратно лопаткой.

Готово!
Горячие лепешки складываем стопочкой и подаем с чаем или молоком. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные лепешки!
31 мая 2017 14:31
Ответить
Спасибо! 

31 мая 2017 21:44
Ответить
Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кус ...
15.01.2019, 22:53
ihajse
Лаваш с беконом, ветчиной и печеным перцем
Лаваш с беконом, ветчиной и печеным перцем. Очень люблю закуски из л ...
26.09.2018, 21:04
ihajse
Рулет из лаваша с сыром и помидорами
Рулет из лаваша с сыром и помидорами по-итальянски - это отличный пе ...
21.11.2020, 19:10
sisoeva
Лаваш на гриле со сливочным сыром и овощами
Лаваш на гриле со сливочным сыром и овощами. Очень любим готовить ла ...
30.10.2018, 16:57
ihajse
Быстрый завтрак из лаваша.
Сегодня утром решила себя побаловать. И была рада сытному, горячему ...
21.08.2012, 10:48
limpopo
Сырные палочки с лаваша в кляре
Представляю вашему вниманию быстрые в приготовлении сырные палочки с ...
13.10.2015, 16:04
ihajse
Скумбрия с томатами в лаваше
Скумбрия с томатами в лаваше. Если вы любите вкусно и сытно перекуси ...
12.10.2018, 20:57
ihajse
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой. В качестве начинки я использовала мясо, помидоры, ...
29.09.2019, 19:39
ihajse
Шаурма
Шаурма - шаверна. Ну очень вкусная начинка в рулете по этому рецепту ...
05.04.2018, 11:34
lorik26
Трубочки из лаваша с рисом
Готовится блюдо 15 минут при условии уже готового риса. Если рис сыр ...
18.08.2015, 16:54
Тория