Творожная лепёшка с сыром

Понравился 3 поварам Просмотрен 6552 раз
фото рецепта: Творожная лепёшка с сыром
(4.55)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей-сыролюбов!!! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить..
Спасибо за рецепт Лилит с "Кулинара" и Ирочке/ ирезз!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого).

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Начинка: сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №7
Готово!

Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожная лепёшка с сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, Тамарочка, просто - счастье для сыроблюбов! wink
23 октября 2012 20:10
Это должно быть очень вкусно!
22 октября 2012 10:42
Похожие рецепты по ингредиентам