Острый свекольный салат с арахисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7794 раз

Салат из отварной свеклы с обжаренным луком, кинзой и арахисом. Пикантность салату придает свежий чеснок.
Ингредиенты
- Отварная свекла 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень кинзы -
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Херес 2 ст.л.
- Арахис Горсть
- Соль По вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Натереть свеклу на крупной терке.

Шаг 2 из 6
Луковицу обжарить до прозрачности на оливковом масле.

Шаг 3 из 6
Влить херес и потушить 1 минутку.

Шаг 4 из 6
Кинзу порезать мелко, выдавить чеснок через пресс.

Шаг 5 из 6
В салатнике смешать свеклу, обжаренный лук и чеснок с кинзой.
Добавить арахис (заранее порубить ножом). Посолить по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки,Аль !
11 апреля 2014 20:59
Ответить
замечательный 

11 апреля 2014 20:51
Ответить
Зеленый овощной салат
Основой этого салата служит молодая, свежая капуста. Это простое, но ...
17.05.2019, 09:55
uliay
Капустные оладушки для легкого ужина
Такое блюдо можно дополнять и дополнять. Я покажу основу и расскажу ...
02.06.2015, 20:56
nnoir
Домашний дрожжевой пирог с начинкой из капусты и курицы
Часто бабушка баловала нас в детстве открытыми пирогами. Она практич ...
04.08.2015, 20:45
nnoir
Капуста тушеная с баклажанами
Капуста тушеная с баклажанами получается очень вкусная, ароматная и ...
04.10.2021, 19:43
YulyaMukuta
Капуста маринованная
В старых кулинарных тетрадях нашла запись рецепта, который раньше де ...
29.09.2018, 10:38
тамара агапитова
Салат из твёрдых зимних сортов капусты
Сегодня хочу рассказать, как из самых твёрдых, зимних сортов капусты ...
24.04.2021, 11:31
тамара агапитова
Квашеная капуста проще простого
Дома я никогда сама не квасила капусту, мы всегда покупали на рынке, ...
15.10.2013, 14:10
Ursula1
Фаршированная капуста
Фаршированная капуста мясным фаршем, шампиньонами с луком и белым хл ...
06.03.2017, 17:57
lorik26
Капуста, тушёная по-советски с котлетами
В детстве, студенческие годы я страстно любила капусту, которую гото ...
04.10.2012, 07:11
манюша
Молодая капуста, тушенная в сметане с укропом
В сезон молодых овощей гарнир из молодой капусты - самый любимый в н ...
29.03.2016, 22:04
barska