Капуста по гурийски

Понравился 2 поварам Просмотрен 4560 раз
фото рецепта: Капуста по  гурийски
(4.46)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат готовится за 10 минут, но выстаивать его надо более 8 часов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Все овощи вымыть, очистить. Болгарский перец нарезать полукольцами. Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Капуста по  гурийски шаг №1
Шаг 2 из 5

Капусту нашинкуйте привычным способом, как на борщ.

Фото приготовление рецепта: Капуста по  гурийски шаг №2
Шаг 3 из 5

Смешайте капусту, болгарский перец, лук, морковь. Натирет на терку свеклу.

Фото приготовление рецепта: Капуста по  гурийски шаг №3
Шаг 4 из 5

В кастрюльке согрейте 500 мл воды, 100 мл уксуса, соль и сахар. Вскипятите. Кипящим рассолом залейте овощи. Затяните миску пленкой и оставьте на 8 часов. Через указанное время можно кушать, отжав жидкость.

Фото приготовление рецепта: Капуста по  гурийски шаг №4
Готово!

Салат выложить в мисочку и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Капуста по  гурийски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам