Салат с брюссельской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4088 раз
Оригинальный и очень вкусный салат, а еще и полезный, благодаря брюссельской капусте, богатой витаминами.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 300 гр
- Яйцо 2-4 шт
- Колбаса копченая 200 гр
- Огурцы маринованные 2-3 шт
- Майонез 3 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст.ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
Шаг 2 из 10
Порезать крупными дольками.
Шаг 3 из 10
Брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде в течении 20-25 минут, слить воду и охладить.
Шаг 4 из 10
Порезать капусту на половинки.
Шаг 5 из 10
Копченую колбасу порезать соломкой.
Шаг 6 из 10
Обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 7 из 10
Порезать маринованные (можно соленые) огурчики крупными кубиками.
Шаг 8 из 10
Сложить все в кастрюлю и заправить майонезом. Можно посолить по желанию, учитывая, что в салате уже есть соленые огурчики.
Шаг 9 из 10
Перемешать.
Готово!
Салат готов, приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет