Полента с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3924 раз
Я все думала, что поленту очень сложно приготовить, а оказалось, что это всего лишь кукурузная каша с добавками. Однажды попробовав ее приготовить, я теперь уже часто экспериментирую с этим блюдом. Самый классический вариант- полента с сыром- очень вкусная и сытная.
Ингредиенты
- Мука кукурузная 1 стакан
- Сыр Града Подано 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Специи по вкусу
- Тимьян веточки 3 шт
- Вода 4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сыр можно брать любой, лучше взять либо пикорино, либо пармезан. Я использовала грана Подано. Прежде всего приготовим поленту. В кипящую воду высыпаем кукурузную крупу, при этом постоянно воду мешаем ложкой, чтобы не образовывались комочки из крупы. Готовим кашу 10 минут, все время мешая ложкой.
Шаг 2 из 6
В готовую поленту добавляем соль, специи и сливочное масло.
Шаг 3 из 6
На терке для сыра натираем сыр Грана Подано.
Шаг 4 из 6
Выкладываем поленту в порционные формочки для запекания. Посыпаем верх обильно сыром.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем веточки лимонного тимьяна и отправляем формочки с полентой в разогретую до 180 гр с духовку под гриль на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ты меня уже добила полентой. Вкуснота!!!
26 июня 2015 21:05
Ответить
Лена, фото супер! И вкусно.
24 июня 2015 20:33
Ответить
Танюша, вкусно- вкусно, даже не думала! Спасибо!
24 июня 2015 20:36
Ответить
Люблю такую кашу! Вкуснотища!
24 июня 2015 19:48
Ответить
Спасибо, Тамарочка, мы вот тоже полюбили!
24 июня 2015 20:35
Ответить
Макароны по-флотски
Для любителей макаронных изделий, предлагаю приготовить макароны по- ...
04.01.2021, 18:29
the_dream
Фаршированные ракушки под грибным соусом.
Приятного аппетита!!!
11.08.2012, 05:14
Elia
Салат с ветчиной макаронами и грибами
Салат с ветчиной, макаронами - ракушки, помидором, замороженным горо ...
22.04.2016, 09:32
lorik26
Овощной соус с пастой
Овощной соус с пастой. Соус из овощей и грибов для этого рецепта гот ...
09.10.2017, 16:06
lorik26
Макароны Ракушки с сыром на гарнир
Макароны Ракушки с сыром на гарнир получаются очень вкусными с насыщ ...
31.07.2019, 15:22
Nadin 05
Ракушки с сосисками и баклажанами в мультиварке
Предлагаю вам приготовить к обеду или ужину ракушки с сосисками и ба ...
08.08.2017, 08:55
Елена Калинина
Тушеные макаронные ракушки с мясом и овощами
Тушеные макаронные ракушки с мясом и овощами. Очень аппетитные и аро ...
12.10.2017, 20:10
ihajse
Ракушки с томатами, сыром и чесноком
Вкусное горячее второе блюдо за 15 минут! Такие макароны любит вся м ...
03.07.2015, 22:35
Тория
Ракушки с цветной капустой и колбасками
Ракушки с цветной капустой и колбасками. Вкусное и простое в пригото ...
10.09.2019, 14:15
lorik26
Макароны Ракушки с курицей на сковороде
Макароны Ракушки с курицей на сковороде - это одно из любимых блюд м ...
02.01.2020, 10:57
Nadin 05