Салат из савойской капусты с ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5220 раз
Теплый салат из савойской капусты с обжаренным репчатым луком и кусочками ветчины. Пикантность салату придает зернистая горчица и винный уксус. Вкусный зимний салатик !
Ингредиенты
- Капуста савойская 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Уксус винный 10 мл.
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Горчица зернистая 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать тонко.
Шаг 2 из 6
Уложить в миску, посолить и полить винным уксусом. Помять рукой и оставить на 10 минут.
Шаг 3 из 6
Кусочки ветчины и лук..
Обжарить на оливкововм масле в течении 5 минут.
Шаг 4 из 6
Выложить в салатник и перемешать.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавить горчицу, соль и специи .
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет