Салат из капусты с морковью и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5221 раз
Овощной салат из савойской капусты с морковью, кислым яблоком и изюмом. Изюм нужно замочить в коньяке или залить крутым кипятком. Вместо йогурта у меня сметана.
Ингредиенты
- Капуста савойская 0,25 кочан
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Йогурт 3 ст лож.
- Изюм кишмиш 2 ст.лож.
- Коньяк 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Изюм помыть и замочить на минут 15 в коньяке.
Шаг 2 из 6
А пока, нарезать овощи. Тонкой соломкой нарезать капусту.
Шаг 3 из 6
На терку морковь.
Шаг 4 из 6
Яблоко нарезать ломтиком, поперчить, посолить и добавить мед и сок лимона по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавить изюм без коньяка и заправить йогуртом, перемешать и..
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
