Салат из молодой капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3877 раз

Каждую весну салат из молодой капусты кажется новым, удивительно свежим, вкусным и, конечно же, полон витаминов. У неё вкус и текстура отличны от зрелой. Она более мягкая и сочная, из нее получаются очень вкусные весенние салаты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 0,3 пучка
- Лук зеленый 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Уксус 9% 1-2 ч.лож
- Майонез 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобится капуста, морковь, зелёный лук,оливковое масло, уксус, сахар, соль, майонез.

Шаг 2 из 9
Капусту мелко шинкуем вручную, или с помощью шинковки.

Шаг 3 из 9
У укропа удаляем грубые стебли, а затем мелко шинкуем.

Шаг 4 из 9
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.

Шаг 5 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 6 из 9
Соединяем капусту, морковь, лук, зелёный лук. Заправляем сахаром, солью, перемешиваем, кода они растворятся, добавляем уксус, или лимонный сок, а также масло.

Шаг 7 из 9
А ещё в этот салат хорошо добавить майонез, или если вы предпочитаете сметану.

Шаг 8 из 9
Салат готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоенька! Ты права!
6 мая 2016 21:17
Ответить
Красота какая! Самый простой и самый вкусный салат!
6 мая 2016 20:37
Ответить
Суп-крем из королевских шампиньонов
Очень насыщенный нежно-сливочный грибной суп-крем! ...
19.12.2011, 20:19
Жени
Блины с грибами и мясом индейки
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусных и ароматных ...
12.01.2017, 21:38
ihajse
Бутербродная паста с грибами
Вкусная паста для бутербродов из грибов с луком и сыром. ...
24.05.2014, 23:06
Татьяна Маражо
Слойки с шампиньонами и картофельным пюре
Слойки с грибами всегда получаются очень вкусными. Начинка приготов ...
15.01.2018, 16:52
mnat
Салат с шампиньонами и рисовой лапшой
Простой салатик с рисовой лапшой , грибами и маринованным луком. Оче ...
27.03.2015, 22:50
Татьяна Маражо
Грибной суп с брокколи
Легкий, но сытный супчик!
30.12.2014, 23:25
Zaha
Шампиньоны на шпажках на мангале
Вкусные грибочки которые можно приготовить на природе.Очень вкусно к ...
18.09.2014, 21:05
lakshmi
Салат "Пять ингредиентов"
Этот салат украсит любой праздничный стол!!! ...
04.06.2012, 13:16
Пышечка
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы по этому рецепту, являются прекрасной горячей за ...
16.02.2018, 17:32
тамара агапитова
Сельдерей жареный с шампиньонами
Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем э ...
10.11.2020, 12:55
DolcheVita