Салат из молодой капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4021 раз

Каждую весну салат из молодой капусты кажется новым, удивительно свежим, вкусным и, конечно же, полон витаминов. У неё вкус и текстура отличны от зрелой. Она более мягкая и сочная, из нее получаются очень вкусные весенние салаты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 0,3 пучка
- Лук зеленый 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Уксус 9% 1-2 ч.лож
- Майонез 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобится капуста, морковь, зелёный лук,оливковое масло, уксус, сахар, соль, майонез.

Шаг 2 из 9
Капусту мелко шинкуем вручную, или с помощью шинковки.

Шаг 3 из 9
У укропа удаляем грубые стебли, а затем мелко шинкуем.

Шаг 4 из 9
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.

Шаг 5 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 6 из 9
Соединяем капусту, морковь, лук, зелёный лук. Заправляем сахаром, солью, перемешиваем, кода они растворятся, добавляем уксус, или лимонный сок, а также масло.

Шаг 7 из 9
А ещё в этот салат хорошо добавить майонез, или если вы предпочитаете сметану.

Шаг 8 из 9
Салат готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоенька! Ты права!
6 мая 2016 21:17
Ответить
Красота какая! Самый простой и самый вкусный салат!
6 мая 2016 20:37
Ответить
Стручковая фасоль с куриным филе и овощами на сковороде
Куриное филе с фасолью, приготовленное в томатно-сметанном соусе, по ...
30.11.2016, 20:56
Evangelina
Кассероль из курицы с киноа (в мультиварке)
Перед Вами очень вкусное, нежное и сытное блюдо, адаптированное для ...
09.02.2016, 15:46
ОльгаЧ
Картофельные оладьи с курицей и сыром
Картофельные оладьи с курицей и сыром.Оладьи - котлеты готовятся быс ...
28.03.2020, 12:19
lorik26
Салат с куриным филе и грейпфрутом
Салат угодит и мясоедам, и любителям фруктов-зелени. Куриное филе за ...
31.05.2013, 19:00
МарияС
Пельмени
Очень вкусные домашние пельмешки
28.09.2014, 14:55
Tanufka12
Салат куриный с теплой заправкой
Сытный, вкусный и полезный салат из отварной курицы с овощами. Запра ...
13.08.2014, 17:15
Oduvanchik
Куриное филе под овощной шубкой
Вкусное и очень нежное куриное филе под запеченное под овощами. ...
21.11.2012, 13:49
Marina30
Рубленные котлеты из куриного филе
Рубленные котлеты из куриного филе всегда придут на помощь если у ва ...
25.04.2020, 13:31
uliay
Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котл ...
04.05.2018, 13:42
Zoya7
Куриный кармашек с яблоком и тимьяном
Куриный кармашек фаршированный сочными яблоками и тимьяном, обжаренн ...
10.02.2014, 15:20
Oduvanchik