Салат из молодой капусты и свежего кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6727 раз
![фото рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка](/uploads/picture/800/0/2016-06/1465486757_glavnaya1.jpg)
Для этого салата подойдут только молодые тугие свежие кабачки и молодая белокочанная капуста. Салат получается очень легким и низкокалорийным. Если вы еще не пробовали салаты с сырыми кабачками, рекомендую, это очень вкусно. Количество сахара, соли и яблочного уксуса регулируйте на свой вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кабачок 170 г.
- Капуста белокочанная 180 г.
- Салат 30 г.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Уксус яблочный 2-3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар 1. ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Помыть и нашинковать молодую белокочанную капусту, выложить в мисочку.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465486087_1.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить помытые и нашинкованные листья салата.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465486135_2.jpg)
Шаг 3 из 6
Молодой кабачок очистить от кожуры, натереть на средней терке, добавить в миску, посолить по вкусу, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок выделил сок.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465486211_3.jpg)
Шаг 4 из 6
Заправку для салата можно сделать отдельно или сразу добавлять необходимые ингредиенты в салат (уксус яблочный 6%, растительное масло, соль и сахар по вкусу).
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465486266_4.jpg)
Шаг 5 из 6
Слить выделившийся сок из кабачка (отжать слегка), добавить нашинкованную зелень и приготовленную заправку для салата, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465486368_5.jpg)
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465486505_6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Олечка, салатик просто отличный!
10 июня 2016 17:11
Ответить
Салат из пекинской капусты с копченой курицей сыром и яйцом
Салат из пекинской капусты с копченой курицей сыром и яйцом. Хочу пр ...
30.11.2021, 17:01
ihajse
Салат из пекинской капусты с вялеными фруктами
Предлагаю вашему вниманию прекрасный салат из свежей и нежной пекинс ...
27.11.2015, 00:46
Ellisa
Салат из пекинской капусты с твердым сыром и морковью по-корейски
Попробуйте сытный и вкусный салатик из пекинской капусты, моркови по ...
09.12.2015, 17:11
HelgaZ
Салат из капусты с помидорами и сыром
Салат из капусты с помидорами и сыром. Пекинская капуста очень сочна ...
08.05.2018, 12:27
ihajse
Салат с пекинской капустой, редисом и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат. Состоит он ...
15.06.2019, 22:06
uliay
Салат с пекинской капустой и зеленым луком
Очень легкий, как в приготовлении, так и во вкусе, зеленый сала. Это ...
27.04.2018, 09:40
uliay
Салат с соевым соусом
Предлагаю вашему вниманию простой овощной салат из пекинской капусты ...
08.12.2020, 16:42
Yulia.
Салат из редьки и пекинской капусты
Салат из редьки и пекинской капусты очень вкусный и полезный. Обяза ...
16.03.2020, 14:55
Nadin 05
Салат мясной с пекинской капустой и овощами
Сытный, вкусный салатик на ужин.
18.10.2014, 08:36
Marina30
Салат с яблоком и грецкими орехами
Легкий постный салат.
24.12.2012, 18:22
ОльгаЧ