Капустный салат с бужениной и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2579 раз
Капустный салат с бужениной и сухариками. Капусту я использовала краснокочанную, но возможны варианты. Салат простой в приготовлении, но вкусный. Майонез можно заменить на сметану с горчицей.
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Буженина 100 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Уксус 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Маринуем лук. Лук нарезать полукольцами, посыпать сахаром и влить ложку уксуса - отжать руками и оставить мариноваться.
Шаг 2 из 6
В сухой сковороде на минимальном огне жарить до золотистой корочки кусочки хлеба.
Шаг 3 из 6
Нашинковать капусту, чеснок на терку и заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить лук (отжимать не нужно) - все перемешать и оставить на минут 5-10.
Шаг 5 из 6
Кубиком нарезать буженину, перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать зеленью, вокруг разложить сухарики.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет