Вход

Гарнир из молодой капусты и кабачка

Понравился 0 поварам Просмотрен 286 раз
фото рецепта: Гарнир из  молодой капусты и кабачка
3031 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с ней салаты и варить щи было делом обычным, то жарить ее можно только в мае, июне, когда она очень нежная. Рецепт из серии *Проще не придумаешь*.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Кабачок нарезаем полукольцами толщиной 0,5 сантиметра.Чистить не нужно, так-как кожица у кабачка нежная.

Гарнир из  молодой капусты и кабачка
Шаг 2 из 6

Капусту нарезаем не очень тонко.

Гарнир из  молодой капусты и кабачка
Шаг 3 из 6

Посыпаем капусту специями для мяса, тщательно перемешиваем.

Гарнир из  молодой капусты и кабачка
Шаг 4 из 6

Добавляем кабачки и перемешиваем с ними.

Гарнир из  молодой капусты и кабачка
Шаг 5 из 6

Растительное масло разогреваем на сковороде и отправляем капусту с кабачками жариться. Если нужно добавляем соль. Долго жарить не нужно, хорошо если овощи остаются с небольшой хрустинкой.

Гарнир из  молодой капусты и кабачка
Готово!

Гарнир готов! Приятного аппетита!

Гарнир из  молодой капусты и кабачка
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам